烹饪|上班族妈妈做的晚餐，3菜1汤快手鲜美又开胃，营养好吃又健康( 二 )
雪梨马蹄竹蔗水
本文插图
雪梨马蹄竹蔗水很适合秋天的一款汤水 ， 我家经常煲这款汤水 ， 不需要花很多时间 ， 最多煲半小时就可以了 ， 雪梨马蹄竹蔗水可以当成糖水也可以当日常饮料 。 晚餐有酸菜鱼 ， 我担心孩子上火 ， 喝点竹蔗水可以清热去火 。
雪梨马蹄竹蔗水用了一个雪梨、8个马蹄、茅根和一小段竹蔗 ， 竹蔗削皮切成小段 ， 马蹄削皮 ， 茅根清洗干净 ， 雪梨切掉雪梨心 ， 雪梨切小块 ， 准备好所有食材用汤锅大火烧开后煲煮半小时就可以了 。
上汤红苋菜
本文插图
红苋菜是苋菜的一种 ， 苋菜含丰富的蛋白质、维生素、微量元素等 ， 我家很喜欢苋菜煮得软软的 ， 吃起来滑溜溜 。 炒锅烧热油 ， 放入蒜炒香 ， 倒入一碗水和盐 ， 烧开后放入红苋菜煮熟即可 。
【烹饪|上班族妈妈做的晚餐，3菜1汤快手鲜美又开胃，营养好吃又健康】这些就是我家的晚餐 ， 女儿说酸菜鱼最好吃 ， 每样分量刚刚好 ， 全部吃光光 。 这桌晚餐煲汤需要30分钟 ， 酸菜鱼、西芹百合炒虾仁、炒饭和上汤苋菜都是快手菜 ， 准备好食材和配料 ， 40分钟之内就可以做好了 。
推荐阅读
- 烹饪|鱼香茄盒怎么做简单又好吃？试一试这个做法，让你饭量翻倍
- 烹饪|不用烤箱不用打发，教你在家做“威尔士”曲奇，手把手版教程
- 烹饪|藕片一焯水就发黑？教你这个方法，藕片白净不变色，口感很脆爽
- 烹饪|你还在泡面和煮面吗，教你制作另一种吃法，炒方便面给你意外惊喜
- 烹饪|蒸馒头“起层”有诀窍，厨娘教你这样做，馒头层层虚软，美味劲道
- 烹饪|酱辣椒的配方与腌制方法
- 烹饪|超级下饭菜来袭！「客家炒米苔目」Ｑ弹咕溜，单吃配饭都对味
- 烹饪|发面千层面和水煎包当主食，孩子说吃得很丰富
- 烹饪|早餐这样做，比包子简单，比油条香，一周7次吃不腻，2分钟学会
- 烹饪|无水无油的小松饼，添加水果和酸奶，制作零难度，家人爱吃又健康