王继属|看不够火爆海内外的当代鲁班阿木爷爷，这里还有更硬核的手艺( 三 )
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王继属说自己创作时 ， 有人观看 ， 会格外起劲 。 显然 ， 面对小孩子也不例外
“烙画现在一年能挣几万元 ， 有时候守十天半月 ， 也接不到一单生意 。 ”但王继属每天坚守在店里 ， 坚信烙画是高雅的艺术 。
【王继属|看不够火爆海内外的当代鲁班阿木爷爷，这里还有更硬核的手艺】
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王继属在自己的工作室里
03
刘发俊 无人问津的五匠之首
铁、瓦、木、石、画 ， 过去的乡间社会 ， 铁匠位居五艺之首 。 如今 ， 铁匠退到了五艺之末 。
刘发俊生在一个铁匠世家 ， 他是第三代传人 。 四爷爷在民国年代学成铁匠 ， 手艺传给大伯和父亲 ， 大伯和父亲的手艺又传给了大哥和自己 。 大哥2005年去世 ， 手艺失传 。 铁匠世家 ， 现在只有刘发俊一个人还打铁 。
《天工开物·锤煅篇》有“万器以钳为祖”的表述 。 曾经的铁匠行业如同今天的装备制造业一样 ， 承担着匠艺器具开发的总成任务 。 “那时候铁匠威望高 ， 事主都要巴结铁匠 。 ”
铁匠的荣耀随着手工工业的衰败而陷落 。 关于铁匠行业 ， 刃具活最检验技艺水准 。锻打刃口 ， 是高难度动作 。
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老式手拉风箱
刘发俊说 ， 刃具的打制 ， 必须根据钢的含碳量 ， 刃口的薄厚大小 ， 来决定淬火入水的深浅和时间长短 ， “只有熟悉了材料的性格 ， 才能保证淬火的成功 。 ”
没有制造过大的刃具 ， 刘发俊的技艺主要服务于周边农民的农业生产 。 锄头、铲子等家家必用农具 ， 刘发俊锻打起来样样拿手 。 除了锻打新铲子 ， 刘发俊还为农民提供抹生服务 。 在铁匠行当非常不景气的状态下 ， 抹生成了刘发俊利用铁匠手艺谋求零花钱的最后途经 。
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刘发俊的简易打铁工棚
抹生 ， 也称擦生 。 在《天工开物·锤煅篇》中 ， 对抹生有详细记述 。 河北、山东、河南、山西、辽宁、陕西等地多有应用 。 抹生是一种独特的表面渗碳技艺：在熟铁农具刃口上 ， 用熔融的生铁淋注并刮擦 ， 从而使刃口获得碳元素 ， 变得更加锋利 ， 且经久耐磨 。
“铲子烧红 ， 把烧热的锅铁抹上去 ， 能看见像油一样漂浮在上面 ， 乘机砸下去 ， 就互相融合了 。 抹生不能抹太多 ， 太多了也不行 。 ”刘发俊说的锅铁 ， 是指废了的铁锅 。 铁锅材质是铸铁 ， 含碳高 ， 通常被刘发俊用来抹生 。
“抹生时 ， 铲子的温度和铸铁的温度都需控制好 ， 铸铁过火温度太高 ， 容易化在铁铲上 ， 搞不好铲子就和铸铁融到一起 ， 铲子也破坏了 。 ”
农民务农所用的铲子、镰刀等农具 ， 经年累月地用 ， 容易变钝 。 变钝的刃口都得抹生 。 尽管现代化的机械大生产能产出比铁匠制作技艺高超数倍的产品 ， 但刘发俊对老手艺制作的刃具产品充满信心 ， “卖的铲子很便宜 ， 看起来很锋利 ， 但是锄田两天就变钝 ， 天天打磨天天老 。 我抹生的铲子越用越快当 ， 根本不用磨 。 ”
04
刘三虎 “下九流”的人才去吹唢呐
相传 ， 旧社会学“吹匠”的人并不多 ， 因为“吹匠”与“戏子”一样 ， 属于低贱职业 ，归“三教九流”中的“下九流” 。 但事实上 ， 这只是过去的传言 ， 真实性难以考究 。
即使过去“吹匠”的地位真的很低贱 ，近代以来他们的社会地位着实是提高了 。 深入民间的匠艺 ， 一直是乡村共同体的组成部分 ， “吹匠”自然也因为社区共同体的原因而备受推崇 。
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