江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

争议|网红饮料元气森林陷“伪日系”争议 “喝不胖”的苏打气泡水不如白开水？( 四 )


朱丹蓬也认为 ， 现代人已经把颜值管理、体重管理、健康管理纳入日常管理 ， 所以无糖低糖是软饮料行业未来主流方向和趋势 。
如果将时间轴拉得更长一些 ， 近几年来 ， 元气森林 ， 喜茶、奈雪的茶等新兴品牌陆续走红 。 为何这些品牌能够陆续杀出重围 ， 这是否预示了中国软饮料市场未来发展方向？
根据弗若斯特沙利文报告显示 ， 按零售额计算 ， 2019年中国软饮料市场规模为9914亿元 。 同时 ， 中国软饮料市场将持续增长 ， 从2019年至2024年 ， 复合年增长率预计将维持在5.9% 。 2024年中国软饮料市场规模预计将达到13230亿元 。
如此巨大的市场 ， 却面临行业集中度不高的现状 。 根据弗若斯特沙利文报告 ， 按2019年零售额计算 ， 前十名参与者合共仅占42.5%的市场份额 ， 其中前四大参与者零售额显著高于其他参与者 ， 合共占27.7%的市场份额 。
“这个市场最大的变化 ， 就是一直在变 。 ”杨蓬认为 ， 中国软饮料市场非常巨大 ， 但确实集中度并不高 。 而且最近几年 ， 人民生活消费水平逐步提高 ， 年轻一代消费群体逐步成为市场的主力人群 ， 他们对产品越来越挑剔 ， 审美大大提升 ， 消费行为却没有太大惯性 ， 不会因为你是大牌就选择购买 。 传统大饮料品牌在经营上却有惯性 ， 在面对新事物时反应会稍微慢一些 。 因为这个时间差的存在 ， 当前这个时代非常有利于新的消费品牌冲出来 。
杨蓬分析 ， 年轻的消费者没有消费惯性 ， 更喜欢新奇的真正让他们满意的东西 。 这种新时代背景下 ， 未来中国软饮料市场可能持续不断出现更新的品牌 ， 进一步改变整个消费市场竞争态势 。 事实上 ， 消费板块也是目前投资机构非常重视的板块 。
朱丹蓬也认为 ， 近年爆红的饮料品牌有一个共同点 ， 就是研究新生代 ， 贴近新生代 ， 满足新生代和讨好新生代 。 不过 ， 想从“网红”变成“经典”并没有那么容易 ， 需要企业有完整的体系来支撑 。
浦银国际研报分析认为 ， 中国软饮料市场是一个万亿元规模级别的市场 ， 健康化、去糖化、高端化是饮料消费的核心趋势 。 消费者更加推崇成分天然、低糖、无糖、少添加、无添加的饮品 ， 同时更加注重饮品的功能特征、颜值和潮流特性 ， 以及饮料属性以外的附加值 ， 例如社交分享和自我表达 。
记/者/手/记
元气森林爆红背后是饮料消费升级
这个夏天 ， 元气森林火了 。
元气森林的爆红有很多原因 ， 但最重要的一点 ， 是因为其在口感和健康的平衡上 ， 被认为更加符合现代消费者的需求 。
对于许多现代消费者来说 ， 他们更加追求的是 ， 如何在快乐吃喝的基础上 ， 仍然兼顾健康和瘦身 。 他们也愿意为更加健康和令他们保持好身材的产品 ， 而付出更高的代价 。
当然 ， 对于元气森林饮料是否完全无糖、喝不胖以及健康 ， 市场上仍有不同看法 。 但许多人认为 ， 相比常见的含糖饮料 ， 他们至少要小清新一些 。
健康意识和饮料消费升级背景下 ， 去糖化成为中国软饮料市场消费趋势之一 ， 这也是元气森林能从众多品牌中杀出重围的重要原因 。
中国软饮料市场规模近万亿元 。 只要找准消费者的需求 ， 做出令他们心动的产品 ， 这个市场可能还会有更多的“元气森林”出现 。
【争议|网红饮料元气森林陷“伪日系”争议 “喝不胖”的苏打气泡水不如白开水？】每日经济新闻


推荐阅读


上一篇：规模|创6年多单月最高涨幅！7月外汇储备环比上涨1.4%

下一篇：IT时报这位电信员工把自家DIY成智慧家庭 不比扎克伯格差