青年|“喝不胖”的苏打气泡水不如白开水!“伪日系”网红饮料元气森林还能忽悠多久?( 三 )


【陷入“伪日系”争议】
看“伪装大佬”如何“迷惑众生”
表层上 , 元气森林的外观设计无不透露着日系的元素 , 在品牌名称上就使用日文字“気”以代替中文“气”字 , 为了打造日系风格 , 元气森林申请了诸如“江户茶寮”、“けしき”、“沢”等日文商标 , 包装设计也有中日文两种形式 。
在元气森林主打产品气泡水包装上 , 还有“日本国株式会社元气森林监制” 。 但是很多人认为这是元气森林自己在日本注册的公司 , 如果消费者对元气森林了解不多的话 , 很容易把它当成一个日本品牌 , 然而元气森林却是一个地道的国货品牌 。 据天眼查显示 , 元气森林的公司地址就在北京市 。
青年|“喝不胖”的苏打气泡水不如白开水!“伪日系”网红饮料元气森林还能忽悠多久?
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这不禁让人联想到奶粉领域的奇葩行径 , 在当初用户普遍质疑国产奶粉的安全性时 , 厂家把在大陆生产的奶粉转运到海外 , 兜一圈之后在回到国内 , 自称是国外进口货 。
为了伪日系元气森林或许已经有些“不择手段”的意味了 。 据网易财经报道 , 元気森林在天猫旗舰店售卖的一款茶叶新品礼盒 " 燃茶 ", 因其茶叶盒外包装设计与日本著名茶叶品牌 LUPICIA 非常相似而被质疑 。
【软饮料市场竞争激烈】
想从网红变成经典 , 其实也没那么容易
元气森林的爆红 , 以及多家饮料品牌加入无糖饮料赛道 , 是否意味着无糖低糖将成为中国软饮料市场发展趋势?浦银国际近期研报分析称 , “减糖、减盐、减脂是中国食品饮料行业的结构性趋势 , 而无糖正成为饮料公司推新的核心卖点之一 。 ”
朱丹蓬也认为 , 现代人已经把颜值管理、体重管理、健康管理纳入日常管理 , 所以无糖低糖是软饮料行业未来主流方向和趋势 。
如果将时间轴拉得更长一些 , 近几年来 , 除了元气森林 , 喜茶、奈雪的茶等新兴品牌也曾经陆续走红 。 为何这些品牌能够陆续杀出重围 , 这是否预示了中国软饮料市场未来发展方向?
根据弗若斯特沙利文报告显示 , 按零售额计算 , 2019年中国软饮料市场规模为9914亿元 。 同时 , 中国软饮料市场将持续增长 , 从2019年至2024年 , 复合年增长率预计将维持在5.9% 。 2024年中国软饮料市场规模预计将达到13230亿元 。
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如此巨大的市场 , 却面临行业集中度不高的现状 。 根据弗若斯特沙利文报告 , 按2019年零售额计算 , 前十名参与者合共仅占42.5%的市场份额 , 其中前四大参与者零售额显著高于其他参与者 , 合共占27.7%的市场份额 。
“这个市场最大的变化 , 就是一直在变 。 ”杨蓬认为 , 中国软饮料市场非常巨大 , 但确实集中度并不高 。 而且最近几年 , 人民生活消费水平逐步提高 , 年轻一代消费群体逐步成为市场的主力人群 , 他们对产品越来越挑剔 , 审美大大提升 , 消费行为却没有太大惯性 , 不会因为你是大牌就选择购买 。 传统大饮料品牌在经营上却有惯性 , 在面对新事物时反应会稍微慢一些 。 因为这个时间差的存在 , 当前这个时代非常有利于新的消费品牌冲出来 。
杨蓬分析 , 年轻的消费者没有消费惯性 , 更喜欢新奇的真正让他们满意的东西 。 这种新时代背景下 , 未来中国软饮料市场可能持续不断出现更新的品牌 , 进一步改变整个消费市场竞争态势 。 事实上 , 消费板块也是目前投资机构非常重视的板块 。
朱丹蓬也认为 , 近年爆红的饮料品牌有一个共同点 , 就是研究新生代 , 贴近新生代 , 满足新生代和讨好新生代 。 不过 , 从“网红”变成“经典”没有那么容易 , 需要企业有完整的体系来支撑 。
浦银国际研报分析认为 , 中国软饮料市场是一个万亿规模级别的市场 , 健康化、去糖化、高端化是饮料消费的核心趋势 。 消费者更加推崇成分天然、低糖、无糖、少添加、无添加的饮品 , 同时更加注重饮品的功能特征、颜值和潮流特性 , 以及饮料属性以外的附加值 , 例如社交分享和自我表达 。


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