中国网|麦当劳巨无霸和薯条等食品包装检出致癌物质 官方：中国区无添加
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据媒体近日报道 ， 有国外环保组织发布报告称 ， 在麦当劳、汉堡王及Wendy‘s等主要快餐店的食品包装中发现有毒物质PFAS ， 可能会对人体健康造成影响 。
据报道 ， 通过对6条链中的38个食品包装样品进行全氟辛烷硫酸或全氟和多氟烷基物质的测试 ， 几乎一半样品的氟含量均为阳性 ， 表明包装中包含PFAS 。 其中 ， 麦当劳的巨无霸和薯条等食品包装中发现了PFAS 。 随后 ， 麦当劳及麦当劳中国先后对此作出回应 。
麦当劳表示 ， 已从全世界的麦当劳食品包装中淘汰了重要的PFAS子集类别 ， 正与供应商探索进一步发展的机会 。 针对中国区市场 ， 麦当劳则表示 ， 公司在中国使用的食品包装材料中没有添加PFAS ， 符合国家相关标准 。
【中国网|麦当劳巨无霸和薯条等食品包装检出致癌物质 官方：中国区无添加】据悉 ， PFAS为全氟烷基和多氟烷基物质 ， 是与癌症、肝损伤、甲状腺疾病和发育问题相关的一类化学物质 ， 大多数人通过食用受污染的食物或饮料而接触PFAS 。 值得注意的是 ， PFAS可以在水中和空气中徘徊数千年 ， 因此食用或吸入它们就会在体内一直存在 。 （采访人员 贾玉静）
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