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\r最近又开始闹新的病毒 ， 相信野味这种东西大家短时间里都是不会再碰的了 ， 不过相信看过这篇文章的人对于鱼想必是没有什么成见了 ， 其实好多病毒都是不能抵抗高温加热的 ， 只要将食物充分做熟是不太会被里面的病菌侵害的 。 \r
\r主料 鲤鱼\r辅料 五花肉香菇八角 姜葱 细香葱胡椒粉料酒鸡精蚝油食盐 老抽白糖生粉酱油\r1.将鲤鱼改一字刀 ， 锅内加油烧制5成热 ， 放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。 \r
\r2.鱼捞出沥油 ， 另起锅加油 ， 加肉片 ， 八角 ， 葱姜 ， 香菇炒香 。 \r【孝心带你看宠物|都说年年有余，年年有余的，今年过节你吃鲤鱼了吗？】
\r3.加盐 ， 糖 ， 酱油 ， 料酒 ， 老抽 ， 蚝油 ， 鸡精 ， 胡椒粉调味 。 \r4.放入适量清水烧开 ， 放入鲤鱼 ， 转中火慢炖入味 。 \r5.待汤汁收紧鱼肉熟透 ， 加入生粉浆勾芡出锅装盘撒入香葱末即可 。 \r
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