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\r最近又开始闹新的病毒 , 相信野味这种东西大家短时间里都是不会再碰的了 , 不过相信看过这篇文章的人对于鱼想必是没有什么成见了 , 其实好多病毒都是不能抵抗高温加热的 , 只要将食物充分做熟是不太会被里面的病菌侵害的 。 \r
\r主料 鲤鱼\r辅料 五花肉香菇八角 姜葱 细香葱胡椒粉料酒鸡精蚝油食盐 老抽白糖生粉酱油\r1.将鲤鱼改一字刀 , 锅内加油烧制5成热 , 放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。 \r
\r2.鱼捞出沥油 , 另起锅加油 , 加肉片 , 八角 , 葱姜 , 香菇炒香 。 \r【孝心带你看宠物|都说年年有余,年年有余的,今年过节你吃鲤鱼了吗?】
\r3.加盐 , 糖 , 酱油 , 料酒 , 老抽 , 蚝油 , 鸡精 , 胡椒粉调味 。 \r4.放入适量清水烧开 , 放入鲤鱼 , 转中火慢炖入味 。 \r5.待汤汁收紧鱼肉熟透 , 加入生粉浆勾芡出锅装盘撒入香葱末即可 。 \r
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