吃货|吃李子，每天别超四个
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时下正值李子大量上市 ， 然而 ， “李子树下埋死人”的说法让很多人望而却步 ， 事实真相如何呢？
【吃货|吃李子，每天别超四个】
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李子和其他水果一样 ， 不含有毒有害成分 。 从现代医学角度来看 ， 也没有吃李子致人死的科学证据 。 不过 ， 对于极少数人来说 ， 李子可能会引起过敏 ， 比如嘴唇刺痛、呕吐等 。
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李子的多数营养成分并不突出 ， 最大优势是富含原花青素、花青素等植物化学物以及有机酸 。 其中 ， 原花青素和花青素具有抗氧化活性 ， 有机酸能增进食欲 ， 有助消化 。
要想获得这种水果的健康好处 ， 还要注意以下几点 。 第一 ， 不要一次性吃太多 。 李子中含有不少有机酸 ， 吃太多容易导致胃酸分泌过多 ， 每次以不超中等大小3~4个的量为宜 。 第二 ， 不吃没成熟的 。 《本草纲目》中提到：“李 ， 味甘酸 ， 其苦涩者不可食” 。 没成熟、吃起来苦涩的李子可能会引发中毒 ， 出现头晕、恶心等不适 。 第三 ， 尽量连皮一起吃 。 李子的外皮（特别是紫红色的）富含抗氧化成分 ， 对健康有益 。
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