烹饪|外脆里软、焦香劲辣的烤馕自己在家也能做,满满辣酱吃起来超过瘾( 三 )
撒白芝麻和椒盐
第十一步:生坯盖保鲜膜静置醒发15分钟 。
第十二步:生坯放入提前预热到180度的烤箱中层 , 上下火 , 烤制约20分钟 。 我是两张饼同烤 , 一张在中层 , 一张在中下层 , 烤到10分钟的时候调换了下位置 , 以免一个表面上色过深一个过浅 。 烤到后半时段 , 饼面上滋滋冒油 , 满屋子都是扑面而来的热辣气息 , 闻着就让人蠢蠢欲动、跃跃欲试了呢 。
烤制
面饼烤好马上出炉 , 趁热食用 , 那叫一个香!饼皮又脆又韧 , 内部却不失柔软 , 连平时吃不得辣的家人也忍不住尝了一大块 , 连呼好吃 。
成品图1
成品图2
【烹饪|外脆里软、焦香劲辣的烤馕自己在家也能做,满满辣酱吃起来超过瘾】今天这款热火朝天的辣酱烤馕 , 您学会了吗?
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