思思夜话|可乐只会拿来做可乐鸡翅?大厨教你3招,保准大人小孩都爱吃!

思思夜话|可乐只会拿来做可乐鸡翅?大厨教你3招,保准大人小孩都爱吃!

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思思夜话|可乐只会拿来做可乐鸡翅?大厨教你3招,保准大人小孩都爱吃!

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导语:可乐只会拿来做可乐鸡翅?大厨教你2招 , 保准大人小孩都爱吃!
随着现在的网络技术越来越发达 , 网上的奇闻异事 , 网红美食 , 搞笑趣闻等等 , 很快就能传播的人尽皆知 。 之前网上很流行上传网红美食 , 一个人说好吃 , 发出做法之后就有很多人去尝试 , 比如之前很火的网红脏脏包 , 可乐鸡翅 , 爆浆蛋糕 , 雪碧鸭翅 , 等等 , 今天我们要说的就是可乐鸡翅 。 很多朋友可能都尝试过可乐鸡翅 , 味道确实很不错 , 但是只会拿可乐来做可乐鸡翅就浪费咯 , 可乐还能做很多创新吃法呢 , 之前我的一个厨师朋友教我了好几种 , 我回家尝试过后 , 家里的大人小孩都说好吃 , 接下来我就分享给大家 , 朋友们一起来看看吧!

可乐排骨
1.准备食材 , 排骨适量、可乐一罐、姜一小块、八角适量 。 2.排骨用清水清洗干净后沥干水分切成小块备用 。 3.锅中加入没过排骨的清水 , 大火烧开把排骨放入锅中焯水后捞出 , 用凉水冲洗干净(血沫杂质一定要冲洗干净 , 不然吃起来影响口感)沥干水分放在旁边备用 。 4.姜洗净切成薄片备用 。 5.锅中倒入适量食用油 , 油热后下入姜片爆香 , 炒出香味后加入排骨翻炒 , 炒至有些变黄后加入大半罐可乐(按排骨的量来定 , 可乐没过排骨即可) , 再加入八角、适量老抽搅拌均匀后盖上锅盖焖煮至少半小时 。 6.熟了之后开中火把汤汁收干即可 。

可乐人参鸡汤
1.准备食材 , 人参适量、枸杞、可乐一罐、姜、鸡肉、红枣 。 2.鸡肉用清水洗干净后沥干水分剁成块放在旁边备用 。 3.姜、人参、枸杞、红枣用清水洗净 。 姜用刀背拍扁备用 。 4.锅中加入没过鸡肉的清水 , 大火烧开把鸡肉放入锅中焯水 , 水烧开后捞出 , 用凉水冲干净上面的血沫和杂质沥干水分备用 。 5.电饭煲打开 , 放入刚才的鸡肉块 , 姜、人参、枸杞、红枣、可乐也倒入锅中 , 再加入一小碗清水(保证水量要没过鸡肉) , 弄好之后按下开关盖盖等跳闸即可 , 出锅前可以撒些葱花装饰 , 这样一道咸甜鲜香的鸡汤就做好了 。

可乐醉枣
1.准备食材 , 红枣适量 , 可乐半罐 , 冰糖适量 。 2.红枣放入盆中用清水清洗干净后换水浸泡至红枣变大 , 捞出沥水备用 。 3.准备一口干净的锅 , 把红枣全部放入锅中 , 加入足够量的清水(水要是红枣的2-3倍最好) , 开火煮开再放入几颗冰糖 , 搅拌至冰糖完全融化倒入半罐可乐 , 小小慢慢煨煮 , 等到糖汁收的差不多的时候 , 加入一些红酒盖上锅盖继续煮 。 4.等到锅中的汁水再次煮开即可关火 。 5.关火后晾凉即可食用 , 但是再浸泡几小时会更入味哦 , 一口下去里面爆汁 , 甜甜蜜蜜 。

【思思夜话|可乐只会拿来做可乐鸡翅?大厨教你3招,保准大人小孩都爱吃!】可乐 , 又称肥宅快乐水 , 本来只是一种饮料 , 现在还能被拿来做菜 , 而且味道还真不错 。 可乐能起到开胃的作用 , 据说用可乐洗头还能改善我们的发质哦 。 可乐你还在拿来做可乐鸡翅?大厨教你3招 , 入口咸甜软糯 , 保准大人小孩都爱吃 , 喜欢的朋友赶紧试试吧!


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