可乐鸡翅虽是简单的烹制,甜而不腻的味道却陪伴了你我吃货生涯

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准备材料
【可乐鸡翅虽是简单的烹制,甜而不腻的味道却陪伴了你我吃货生涯】鸡中翅400克 , 葱、姜各10克 , 八角5克 , 可乐1罐 , 生抽8毫升 , 鸡粉2克 , 盐2克 , 料酒5毫升 , 食用油40毫升

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1.将洗净的葱切段;姜去皮切片 。

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2.将备好的鸡中翅装入碗中 , 放入部分姜片 , 淋入料酒 , 加入适量生抽 , 放入少许盐拌匀 , 腌渍至入味 。

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3.锅中注油烧热 , 放入腌渍好的鸡中翅 , 小火煎至两面呈金黄色 , 盛出 , 待用 。

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4.锅底留油烧热 , 放入葱段、拍碎的八角、剩余姜片爆香 。

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5.倒入鸡中翅 , 翻炒至香味散出 , 倒入可乐 , 大火煮至沸 , 改小火焖煮至入味 。

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快来试试 , 看看和你做的有啥不同

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