叫外卖|别叫外卖了，自己在家就能做卤肉饭，12块的成本，2人吃到撑
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台湾给我的印象除了风景美之外，小吃也特别多，其中有一款美食让我记忆犹新，那就是台湾卤肉饭，浓郁的肉香和它那丰富的口感，让我吃上一口就欲罢不能，简直就是味蕾的一大享受。相信很多吃过的人，都懂其美味。也正因如此，卤肉饭是众多人都很非常喜爱的一款美食。
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其实这样一款好吃的卤肉饭，自己在家也能轻松做出来，那么今天，我就分享一款懒人版卤肉饭做法，感兴趣的朋友可以收藏试试哦，简单易学，看完准能学会，即使你不会下厨也没关系，过程真的很简单，味道不输外面卖的哦！关键自己做，成本只要12元，2人可以吃到撑，超值！
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【懒人版卤肉饭】
所需食材：洋葱半个、五花肉适量、鸡蛋2个、生抽4勺、老抽3勺、料酒3勺、黑胡椒粉适量、盐适量、冰糖几颗
1、将洋葱洗干净后，切成小的块状，放在碗内待用
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2、接着把五花肉，切成指头大小的块状，放在碗内，加入1勺老抽、2勺生抽、1勺料酒、适量的盐和黑胡椒粉，翻拌混合均匀后，腌制20分钟。温馨提示，五花肉不要选太瘦的，肥瘦相间的做出来才好吃
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3、锅内倒入适量的油，比平时炒菜多点，把洋葱下锅，用中火煎它
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4、等煎到洋葱表面微微焦黄后，把腌制好的五花肉下锅，平铺锅底，继续用中火煎，煎的过程中要时不时的翻个面，让它受热均匀，直到煎至五花肉两面有点焦黄即可熄火
【 叫外卖|别叫外卖了，自己在家就能做卤肉饭，12块的成本，2人吃到撑】
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5、最后将煎好的五花肉和洋葱一起倒入电饭煲，切记锅内油不要倒进去，要不然成品会太腻，然后再放入两个煮好的水煮蛋、几颗小冰糖、2勺生抽、2勺老抽、1勺料酒、适量的盐，以及没过食材的水，用筷子搅拌一下，让调味料混合均匀，盖上盖子，选择煮饭按钮即可
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6、做好的卤肉，浇在米饭上即可享用。家里有青菜的，也可以炒好后，搭配一起吃。
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小贴士：
要想卤肉饭做的好吃，熬制葱油是关键，所以大家在煎洋葱的时候，一定要煎到洋葱表面发黄，再来煎五花肉，因为这样洋葱的香味，才能更好的渗透到猪肉里，煎好的五花肉也就香而不腻，而且还能去腥！
懒人版卤肉饭，做法简单，香儿不腻，好吃到停不下来，你们也来试试吧！
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