江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

Array,Array|三种“天然养胃菜”，常吃还能防癌、减肥、降三高…去菜场千万别错过~( 二 )


文章图片

文章图片

圆白菜炒西红柿
做法：
①圆白菜用手撕成小块 ， 这样可以减少营养素与水分的流失 ， 炒制时也更容易入味；
②番茄用开水烫一下 ， 然后去皮切成小块；
③锅内放油 ， 将葱花煸香后放入圆白菜 ， 炒至七成熟时放西红柿 ， 加适量盐和酱油调味 ， 翻炒片刻后即可出锅 。
西红柿中富含番茄红素及多种维生素 ， 与圆白菜搭配可以更好地提升人体免疫力 ， 降低心血管疾病的发生风险 。夏天常吃这道菜 ， 还可以缓解心烦、口干口渴等症 ， 减少紫外线辐射对皮肤造成的伤害 。
茴香菜
茴香菜可不是大家平时用来当调料的大茴香（八角） ， 也不是另一种一粒粒的小茴香（茴香籽） ， 而是一种绿叶菜 。别看它貌不惊人 ， 实际上却能暖胃、开胃、养胃 ， 甚至被誉为“胃病克星” 。
Array,Array|三种“天然养胃菜”，常吃还能防癌、减肥、降三高…去菜场千万别错过~
文章图片

文章图片

茴香菜中特殊的芳香气味来自茴香油 ， 这种物质能刺激肠胃道的神经血管 ， 促进胃酸等消化液的分泌 ， 从而改善消化不良症状 。
而且茴香菜还是少有的温性蔬菜 。夏天喜食冷饮、爱呆在空调房的人 ， 脾胃容易受寒 ， 这时吃点茴香菜有助于驱散胃中寒气 ， 调理各种胃寒型胃病 。
茴香菜还可以杀菌消炎 ， 对因食物不洁而拉肚子的情况可起到一定的缓解作用 。
Array,Array|三种“天然养胃菜”，常吃还能防癌、减肥、降三高…去菜场千万别错过~
文章图片

文章图片

除了用茴香菜制馅包饺子之外 ， 它还可以用来炖鲫鱼、炖豆腐 ， 炒着吃味道也很不错 。
茴香豆干炒蛋
食材：茴香菜150g ， 豆干1块 ， 鸡蛋3个
做法：茴香菜择好去根后切成碎末 ， 豆干切成粒状 ， 鸡蛋加料酒、胡椒粉、盐打匀 。锅中放油 ， 先炒茴香菜 ， 大约2分钟后加豆干粒 ， 翻炒片刻后倒入鸡蛋液 ， 待鸡蛋成熟后即可出锅 。
南瓜
南瓜也是一个“养胃高手” 。南瓜中含有大量的果胶 ， 有助于保护胃壁 ， 促进肠胃蠕动；丰富的β胡萝卜素在体内可合成维生素A ， 能帮助修复胃黏膜细胞 ， 减少溃疡的发生 。
南瓜高纤维、低热量 ， 食用后饱腹感强 ， 很适合需要减肥的人食用 。此外 ， 常食南瓜还有护眼、护肤、改善睡眠、降低体内“坏胆固醇”等好处 。
Array,Array|三种“天然养胃菜”，常吃还能防癌、减肥、降三高…去菜场千万别错过~
文章图片

文章图片

南瓜羹
食材：南瓜300g ， 牛奶250g
做法：南瓜上锅蒸熟后将瓜瓤捣成泥 。把南瓜泥和牛奶一起倒入锅中熬煮 ， 边煮边搅拌 ， 防止糊底 ， 期间可加适量白砂糖调味 。煮开后关火盛起即可 。
【Array,Array|三种“天然养胃菜”，常吃还能防癌、减肥、降三高…去菜场千万别错过~】Array,Array|三种“天然养胃菜”，常吃还能防癌、减肥、降三高…去菜场千万别错过~
文章图片

文章图片


推荐阅读


上一篇：Array|减肥正当时丨白友们可别选错方法啦

下一篇：Array|餐桌上3种美食，越吃命越短！再不管住嘴，癌症不请自来