农村老邓头|暑假闺蜜带孩子来家里玩，一桌菜50块钱吃到撑，闺蜜：会过日子！
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从小就有一个玩到大的好闺蜜 ， 即使工作以后我们俩依然保持着非常好的关系 ， 平时一有空就会相约出去玩 ， 然而自从她结婚后就一门心思扑在家庭上 ， 我们也很少有机会见面了 ， 前段时间她趁着孩子放暑假 ， 特意带着孩子来我家里玩 ， 面对许久未见的闺蜜 ， 当天中午特意下厨做了一桌菜 ， 大家看看觉得怎么样？
香煎鳕鱼段 ， 这是前段时间我们单位发的过节福利 ， 而我自己一直没时间吃 ， 一直放在冰箱冷冻格里 ， 而小孩子平时最喜欢吃的就是鱼 ， 因此特意拿出一块 ， 解冻后用平底锅煎至金黄 ， 搭配上老抽等调味品做成汤汁 ， 用筷子一夹 ， 一片片鱼肉清晰可见 ， 蘸点汤汁鱼肉紧实粘牙 ， 小孩子吃了一大半 。
虾仁炒豌豆 ， 由于现在正值禁渔期 ， 菜场的海鲜特别少 ， 这些是我在超市买的冷冻虾仁 ， 搭配上豌豆和玉米一起翻炒一下 ， 紧实弹牙的虾仁搭配上带着甘甜的玉米和豌豆 ， 用勺子舀着吃 ， 口感清淡特别适合在炎热的夏季食用 。
炸莲藕 ， 这些莲藕是我一大早从菜场门口的一位老大爷那边买回来的 ， 他们村子门口有个大池塘 ， 每年这个时候就是莲藕成熟的季节 ， 他和老伴一起白天挖藕 ， 隔天一大早挑着担子来城里售卖 ， 而这个季节的莲藕价格实惠又很肥美 ， 买回来清洗干净后用刀切成小段 ， 裹上面粉放入油锅里炸至金黄 ， 莲藕酥脆可口 ， 既能当菜又能当零食 ， 闺蜜的孩子拿着直接啃 ， 吃起来特别过瘾 。
凉拌海带丝 ， 早上从超市买了一块干海带 ， 泡发后放入开水中烫熟 ， 捞出晾凉后切成细丝 ， 加入米醋、老抽、蒜蓉、白芝麻和辣椒搅拌一下做成凉拌海带丝 ， 口感爽脆 ， 夏天吃着开胃又下饭 ， 是我平时最爱的一道菜 。
丸子面 ， 这些丸子都是老妈从老家带回来的 ， 每年过年的时候正值家里萝卜收获 ， 老妈就会花上半天从中挑出品相最好的 ， 擦成细丝后 ， 和红薯粉一起搅拌上劲 ， 用手挤成肉丸后放入油锅中炸至表面金黄 ， 而我每次回来上班都会带回来一大袋 ， 平时放在冰箱里冷冻格里 ， 煮面、炒菜的时候放上几个 ， 出锅后鲜美无比 ， 这锅丸子面闺蜜也特别喜欢 ， 直言有小时候的味道 。
【农村老邓头|暑假闺蜜带孩子来家里玩，一桌菜50块钱吃到撑，闺蜜：会过日子！】另外我还炒了一道土豆丝 ， 满满一桌菜花了我50多块钱 ， 上桌后闺蜜和她孩子对我的厨艺赞不绝口 ， 我们边吃边聊 ， 一桌菜被我们吃得干干净净 。 最后闺蜜擦了擦嘴 ， 半开玩笑地和我说：你在外面呆了这么多年 ， 厨艺也越来越高了 ， 这么简单的几种食材被我做的这么好吃 ， 真会过日子 。 各位小伙伴 ， 你们觉得这桌菜怎么样？
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