学习约委猿|天热不想做饭，炖一锅它，全家人爱吃，简单营养又下饭
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
天热不想做饭 ， 炖一锅它 ， 全家人爱吃 ， 简单营养又下饭 。 这几天的高温天气 ， 实在是有点闷热 ， 稍微一动就一身汗 ， 下厨房做饭又成了苦差事 ， 平时一顿饭两三个菜 ， 这会炒一个菜都嫌麻烦 ， 但是家里有孩子 ， 又想让孩子多吃几种蔬菜 ， 营养均衡些 ， 不想单独炒菜可以改成炖菜 ， 里边同时放上几种蔬菜 ， 再放点肉 ， 简单一炖 ， 营养美味又下饭 ， 而且全家也都喜欢吃 ， 尤其拌米饭 ， 弄点菜汤吃起来特别香 。
可能北方人喜欢吃炖菜的比较多一些 ， 尤其天冷时 ， 来上一个大锅菜 ， 热气腾腾的吃着特别舒服 ， 白菜、猪肉、粉条、香菇、土豆、海带等等 ， 这些食材放到一起经过炖煮 ， 咸香入味超好吃 。 这会不想做饭 ， 也可以给家人来个炖菜 ， 几种食材放到一起简单一炖 ， 好吃又下饭 ， 今天我用豆角、土豆、猪肉做的炖菜 ， 豆角现在正当季 ， 好吃又便宜 ， 而且营养还高 ， 尤其是豆角里的钙含量是牛奶的3倍 ， 长身体的孩子可以经常吃点 ， 如果炒菜的话 ， 豆角一定要多炒一会 ， 炒熟炒透才可以 ， 炖菜的话就不用担心了 ， 烹饪的时间比较长 ， 肯定熟透了 ， 一起来看看具体做法吧！
【猪肉土豆炖豆角】
食材：猪肉200克、豆角200克、土豆2个、葱、油、盐1勺、生抽1勺、老抽1勺、蚝油、八角、香叶
做法及步骤：
第一步：食材先准备好 ， 最近猪肉又涨价了 ， 又重新回到了30一斤 ， 做顿饭肉都不敢多放了 。
第二步：豆角择一下 ， 洗干净掰成段 ， 不要用刀切 ， 土豆去皮切成块 ， 猪肉切成片备用 ， 葱切成片备用 。
第三步：锅里放油 ， 放入葱花炒香 ， 放入猪肉 ， 加入生抽和老抽上色 ， 然后翻炒一下 ， 放入一颗八角和香叶 。
第四步：倒入豆角和土豆继续翻炒 。
第五步：加入一勺盐调味 ， 盐的量根据自己的口味和食材多少来添加 。
第六步：加入一勺蚝油 ， 放点蚝油提鲜 ， 味道不错 。
第七步：加入适量的清水 ， 盖上锅盖开始炖煮 ， 大概炖个六七分钟 ， 汤汁收的差不多时 ， 土豆和豆角炖烂就可以了 。
时间到 ， 所有的食材都熟透 ， 便可以关火出锅了 ， 锅里留点汤汁 ， 可以放到米饭里或者蘸馒头吃 ， 特别香 ， 土豆口感软糯 ， 豆角咸香入味 ， 非常开胃下饭 ， 天热时不想多炒几个菜 ， 可以试一下这种炖菜 ， 食材可以自由搭配 ， 比如胡萝卜、香菇、海带还有冬瓜等等 ， 简单省事又营养 。
【学习约委猿|天热不想做饭，炖一锅它，全家人爱吃，简单营养又下饭】我是小编 ， 今天的猪肉土豆炖豆角做法就分享到这里了 ， 希望这篇文章对您有帮助 ， 感谢您的每一个赞和关注 ， 感谢大家一直以来的支持！每天为您分享一道家常菜 ， 每天定时更新 ， 记得关注我哦！本文系作者原创 ， 未经许可禁止转载 ， 盗图及搬运！
推荐阅读
- 澎湃新闻|仝卓事件被写入公职人员学习读本 仝卓事件怎么回事
- 仝卓事件通报成《公职人员政务处分法》学习读本案例
- 仝卓|成范本了！曝仝卓被写入公职人员学习读本 这下子真是大火了！
- 别再学习框架了，看看这些让你起飞的计算机基础知识
- 橘了一只猫|看看孕妈赵丽颖，学习如何打造十足的时尚感！
- 【部门动态】治安大队召开“坚持政治建警全面从严治警”专题学习会
- python深度学习：为什么要学习深度学习？
- 三农|学习贯彻全会精神 扎实做好“六稳”“六保”丨 萌萌的“多肉”稳稳的幸福
- 互学互鉴共提升 相互交流促发展双新司法所到双林司法所交流学习
- 爷爷|这个男孩不简单！学习之余照顾年迈的爷爷奶奶 高考获得588分