烹饪|让人“忽略”多年的鸡肉做法,会做的人没几个,我家每周必吃三回( 二 )
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6、放入葱姜蒜爆出香味 。
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7、将鸡腿肉放入锅内翻炒 , 依次放入五香粉 , 生抽 , 老抽 , 味极鲜 , 料酒 , 蚝油 , 白糖 , 海天黄豆酱继续翻炒 。
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8、继续翻炒 , 直到鸡腿全部入味然后添适量水 , 水开后关火将炒制好的鸡腿肉装入砂锅 , 放入几片生姜 。
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9、中火砂锅煲12分钟后放入少许盐 。
【烹饪|让人“忽略”多年的鸡肉做法,会做的人没几个,我家每周必吃三回】
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10、砂锅炖鸡腿肉的时候将土豆削皮切块 , 青椒切片备用 。
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11、砂锅炖鸡肉12分钟后将切好的土豆依次放入砂锅内中火炖8分钟左右 。
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12、土豆炖成这个样子就基本可以了 。
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13、然后依次放入切好的青椒 , 开大火一分钟后关火盖上砂锅盖焖一会就可以起锅了 。 土豆鸡肉煲味道绝对超过外面买的黄焖鸡 , 不信你自己动手试试 。
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—小面姨说说—
莫愁厨路无知己 , 谁人不识小面姨 。 大家好!我是小面姨 。 不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里 , 一起分享美食生活知识 , 一起体验美食生活快乐!在此 , 道一声谢谢!好了 , 亲爱的朋友们 , 今天的文章就和大家分享到这里 , 如果您对本文有任何不同的看法 , 欢迎在文章底部评论处发表您的观点 , 我们会认真阅读您的每一条留言~
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