幸福一美|在家就能烤牛奶，味道纯正浓香！
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万物皆可烤 ， 烤这种制作食物的方法几乎是跟油炸一样 ， 能够让食物的味道发生比较大的改变 ， 从而让人的口感得到最大限度的满足 。 几乎所有的食物都是可以烤着吃的 ， 食物经过高温的炙烤之后产生的那种香气好像是达到了另外的一个层次 ， 让人欲罢不能 。 烤肉串大家都爱吃 ， 烤蔬菜能够解腻 ， 烤蛋糕都是会让人觉得那么香甜 ， 到了极致的情况下 ， 牛奶这种液体的食物居然也是可以烤着吃的 ， 这几乎是达到了不能够想象的程度 ， 而且牛奶烤出来之后味道还是非常的好 。
牛奶是液体的 ， 所以它含有的很多蛋白质、钙质、微量元素等高营养的物质会更容易被身体消化和吸收掉 。 这对于身体健康来说是非常重要的 ， 如果一种食物的营养物质不能够被身体很好的吸收 ， 那么就算是具有再多的营养成分也是白费 。 烤的食物一般都是固体的 ， 但是牛奶这种液体的食物经过改变它的形态之后 ， 也是能够烤着吃 ， 这样烤着吃的方法不会影响到牛奶中的营养物质 ， 也不会影响营养的吸收 。 特别适合喝惯了牛奶的人来吃 ， 改变一下实物的状态 ， 吃的可能会更多 ， 营养补充更充足 ， 下面我们来给大家详细介绍下烤牛奶是怎么做的 。
配料：牛奶500克 ， 鸡蛋2个 ， 芝士30克 ， 淀粉50克 ， 白糖30克 。
步骤一：先把所有的食材都给准备好 ， 牛奶最好是新鲜的 ， 这样能够让牛奶烤出来的味道更加的完美 ， 不光是会让味道口感得到满足 ， 营养成分也会更高一些 。
步骤二：牛奶倒入一个锅中 ， 随后加入蛋黄、白糖、淀粉 ， 一定是要搅拌均匀 。
步骤三：搅拌均匀之后上火加热 ， 要用小火慢慢的熬 ， 而且要不停的搅拌才行 ， 否则就会容易糊锅 。
步骤四：搅拌成粘稠的状态后加入适量的芝士 ， 然后继续的搅拌 ， 一定是要搅拌均匀 ， 否则吃起来的味道会不好 。
步骤五：熬好之后倒入一个容器中定型 ， 抹平放到冰箱中冷藏三个小时以上 ， 然后脱模 。
步骤六：脱模之后切成大小适中的块 ， 然后刷上鸡蛋液 。
步骤七：进烤箱 ， 用230度的温度烤15分钟就可以了 。
【幸福一美|在家就能烤牛奶，味道纯正浓香！】把牛奶制作成固体的过程是比较重要的 ， 一定是要不停的搅拌才行 ， 否则就会容易糊掉 。
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