|可乐没法击败的对手！中国老牌饮料销量坚挺，每年还能卖出3亿瓶
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2020年的大暑刚到 ， 相信很多人都对冰镇碳酸饮料 ， 欲罢不能 。如今一提起汽水 ， 大家首先想到的是可乐饮料 。不过 ， 你可能不知道的是 ， 国内曾经诞生了许多经典的汽水品牌 ， 比如北京的北冰洋、上海的正广和、沈阳的八王寺、重庆的天府可乐等等 。这些汽水品牌成为了许多人美好的回忆 。
遗憾的是 ， 随着上世纪90年代两大可乐在国内市场强势扩张 ， 这些汽水品牌有的被收购、雪藏 ， 有的则彻底退出市场 。不过有例外 ， 可口可乐也有没法击败的对手 ， 当年在西安市场铩羽而归 ， 败给了冰峰汽水 。
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冰峰诞生于40年代末 ， 迄今已有70多年历史 ， 是一种甜甜的橘子味汽水 ， 与凉皮、肉夹馍等小吃被冠以“三秦套餐” 。它在西安的市场地位不可动摇 ， 其玻璃瓶装饮料市场占有率接近九成 。年销量超过3亿瓶 ， 要知道当地人口不过1000来万 。
说起来 ， 冰峰的诞生充满传奇色彩 。当年 ， 一位姓李的老板从天津汽水厂购买了一套先进的生产设备 ， 准备到新疆建厂 。天不遂人愿 ， 经过西安的时候天降大雪、道路被封 ， 设备就滞留在西安 ， 后来演变成为当地第一家汽水厂 。
刚开始的时候 ， 生产出来的饮料就叫“汽水” 。结果有一年 ， 又是天降大雪 ， 工厂取水的井被冻个结实 ， 远看形似一座冰峰 ， 这口井就被称作“冰峰井“ ， 产品也被命名“冰峰” 。
彼时 ， 物质条件相对匮乏 ， 再加上没有其他品牌竞争 ， 冰峰很快就占领了本地市场 。到了80年代中期 ， 销量顺利突破千万 。每天 ， 库房门口等待拉货的三轮车都排出巷子口 。全员倒班维持四条生产线24小时连轴转 ， 依然供不应求 。几十年来 ， 不变的味道、不变的玻璃瓶包装和容量 ， 成就了品牌美名 。
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时间来到90年代中期 ， 可口可乐来到西安 ， 带着雪碧到处打广告 ， 又是针对性地推出玻璃瓶产品 ， 容量多50ml ， 进货价却便宜5分钱 ， 想以价格优势抢夺市场 。两年时间持续猛攻 ， 可结果令人意想不到 ， 可口可乐居然败了 。
究其原因 ， 一方面是冰峰早已融入当地人的生活 。橘子味口感恰到好处 ， 正好搭配偏酸辣的陕西美食 。另一方面 ， 冰峰打造出完善的渠道和物流体系 ， 拥有上百家一级分销 ， 400多家二级分销 ， 以及1至2万家终端经销商 。这不是一时半会用钱就能砸出来的 ， 而是数十年的积累 。
如今 ， 冰峰不再只是一个本地品牌 ， 开始向全国出发 。八年前 ， 他们推出了易拉罐包装 ， 使得产品更加易于流通 。与此同时 ， 积极开拓线上渠道 ， 入驻电商平台 。去年5月还与盒马进行合作 ， 推出一款联名汽水 。
为了吸引年轻人的关注 ， 冰峰推出了新产品“酸梅汤” 。选用乌梅、山楂、甘草等食材进行熬制 ， 酸爽又解腻 ， 低糖0脂肪0卡路里 。
【|可乐没法击败的对手！中国老牌饮料销量坚挺，每年还能卖出3亿瓶】有业内人士指出：随着健康饮食观念的兴起 ， 以及年轻人出于对肥胖的恐惧以及养生的追求 ， 碳酸饮料失宠已是不争的事实 。在这种情况下 ， 品牌想不被淘汰出局 ， 不断创新是关键 。冰峰能够屹立近70年不倒 ， 除了对品质追求 ， 更在于与时俱进 。相信未来会有越来越多的国民饮料得到大家喜爱 。
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