食疗食补|夏季煮粥加点这蔬菜，甘甜好喝，电饭煲煮一煮上桌
粥是大家生活中常见的主食 ， 粥品四季皆可煮 ， 还可根据不同季节制作各式营养的粥品 。 夏季煮粥加点这食材 ， 甘甜好喝还消暑 ， 电饭煲煮一煮上桌 。
粥品的食材主要是大米 ， 随着人们生活水平提高 ， 不仅仅是白粥 ， 还有粗粮粥、杂粮粥、肉粥、菜粥等 ， 粥品可原味、可咸、可甜 ， 每一款都可有独特的味道 。 天热喝粥我选这一款 ， 食材丰富多样 ， 营养消暑也不担心发胖 。
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冬瓜 ， 夏季的时令的蔬菜 ， “冬瓜可以消暑 ， 也可以减肥”人们也常这样说 ， 冬瓜低脂肪 ， 且冬瓜转糖指数低 ， 富含维生素、膳食纤维 ， 可促进消化 ， 入汤、炖、煮 ， 荤素皆可搭 ， 夏季煮粥加点这食材 ， 甘甜好喝还消暑 ， 电饭煲煮一煮上桌 。
夏季煮粥 ， 更喜欢加一些素菜 ， 豆类的有绿豆、红豆等 ， 还有家中也常备一些八宝米 ， 食材搭配丰富 ， 煮制也省时省事 ， 这一次煮制的八宝还添加了冬瓜 ， 味道甘甜 ， 消煮 。 天热喝粥我选这一款 ， 食材丰富多样 ， 营养消暑也不担心发胖 。
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这款粥除了八宝米、冬瓜 ， 还有一种食材 ， 那就是赤小豆 ， 赤小豆含叶酸、膳食纤维、具有良好的润肠通便、清热祛湿、减肥养颜之作用 ， 赤小豆、冬瓜与八宝米煮粥 ， 食材丰富多样 ， 也可健脾养胃 ， 夏季好粥品 。 详细做法呈上 ， 感谢大家支持 。
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冬瓜八宝粥：八宝米半杯、赤小豆50克、冬瓜适量、清水适量；厨具：电饭煲 。
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第1步:准备好八宝米、赤小豆 ， 八宝米淘洗后 ， 可以浸泡之后入锅；赤小豆也一样 ， 可以泡约半小时或1小时 ， 这样更容易软烂 ， 如今的电饭煲有微压功能 ， 预约煮粥也可以 。
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第2步：将赤小豆、八宝米 ， 与适量清水入电饭煲中 ， 按下“稀饭键”或“煮粥煲汤键”即可；
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第3步：冬瓜切成细粒 ， 冬瓜易熟 ， 可以在出锅前加入煮七八分钟即可出锅了；粥品可以原味 ， 也可以加少量的红糖；原味或甜的都不错 ， 按个人喜好而定 。
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厨房小窍门：米与粥 ， 一般1比8左右 ， 而食材不同 ， 水量也不同 ， 比豆豆类易消耗水分 ， 可适量多添加水量；稠厚度按个人喜好而定 ， 而煮粥间需要添加水的可以添加开水 ， 而不是冷水 。
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这款粥除了八宝米、冬瓜 ， 还有一种食材 ， 那就是赤小豆 ， 赤小豆含叶酸、膳食纤维、具有良好的润肠通便、清热祛湿、减肥养颜之作用 ， 赤小豆、冬瓜与八宝米煮粥 ， 食材丰富多样 ， 也可健脾养胃 ， 夏季好粥品 。 详细做法呈上 ， 感谢大家支持 。
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