罗非鱼|罗非鱼营养丰富，但为什么在我国泛滥成灾？
【罗非鱼|罗非鱼营养丰富，但为什么在我国泛滥成灾？】本文参加百家号 #科学了不起# 系列征文赛 。
我们虽然自诩为吃货 ， 但凡有入侵生物在我国本土泛滥成灾 ， 我们能把它们吃到濒危动物 。 但其实我国境内存在着许多入侵生物 ， 虽然能吃 ， 但它们依然在我国泛滥成灾 ， 给当地带来严重的经济损失 。
入侵的罗非鱼
罗非鱼又称为非洲鲫鱼 ， 生活在淡水之中 ， 对环境的适应能力强 ， 对水中氧气含量要求较低 ， 所以能够在很多地方生存 。
相比于我国四大家鱼而言 ， 罗非鱼的刺非常少 ， 吃起来很方便 。 而且生长周期短 ， 所以在上个世纪50年代 ， 我国华南地区将罗非鱼当作经济鱼类引入到我国 。
然而很快就发生了意外 ， 一些人工养殖的罗非鱼由于各种原因逃离了养殖区域 ， 进入到当地的河流之中 ， 并逐渐泛滥成灾 。
罗非鱼之所以能够泛滥成灾 ， 其实和两个方面有关 。 一方面是它对环境的要求较低 ， 适应能力非常强 。
【罗非鱼|罗非鱼营养丰富，但为什么在我国泛滥成灾？】另一个方面是罗非鱼的后代成活率较高 。 和其他鱼类相比 ， 罗非鱼的产卵数量不多 ， 每只成年雌性罗非鱼在繁殖季节只会产出1000多枚卵 ， 当这些卵受精之后 ， 罗非鱼会用嘴巴将卵含住 ， 为鱼卵提供了稳定又安全的环境 ， 所以后代的成活率较高 。
罗非鱼性成熟时间非常快 ， 大约6个月即可达到性成熟 ， 而且每年会繁殖好几代 ， 而当年新出生的罗非鱼又能够加入到繁殖大军 ， 所以罗非鱼繁衍的速度特别快 ， 一年之内罗非鱼就能从鱼卵升级成爷爷 。
更重要的是 ， 罗非鱼在我国没有天敌 ， 所以它们能够迅速在我国泛滥成灾 。
泛滥成灾的罗非鱼给当地带来了严重的经济损失 。 首先罗非鱼主要以水生植物为食 ， 而我国四大家鱼也是以水生植物为食 ， 罗非鱼的出现抢走了原本属于它们的食物 ， 使得当地本土鱼群数量不断减少 ， 现如今在罗非鱼泛滥的地区 ， 罗非鱼的数量达到了当地鱼群总数量的70% 。
其次是野生罗非鱼口味较差 ， 含有腥味 ， 喜欢的人较少 。 更重要的是 ， 野生罗非鱼体型差异非常大 ， 导致野生罗非鱼品质不一 ， 因此价格低廉 ， 所以即使是渔民 ， 也不愿意捕捞野生罗非鱼 。
罗非鱼的饲养
奇怪的是 ， 虽然罗非鱼在我国泛滥成灾 ， 但是我国依然有很多地方在养殖罗非鱼 ， 并且出口到国外 。
其实 ， 养殖的罗非鱼和野生的罗非鱼区别很大 。 我们都说野生的才好吃 ， 但实际上无论是家禽家畜还是鱼类 ， 人类在养殖过程中 ， 为了获得更高的经济收益 ， 以及提高肉类的品质 ， 会对该生物育种 ， 培养出更适合人类口味的品种 。
罗非鱼也是如此 ， 罗非鱼刺很少 ， 但野生腥味较重 ， 人类就培养了一种几乎没有腥味的罗非鱼品种 。
罗非鱼繁殖速度很快 ， 一年之内罗非鱼能够繁殖好几代 ， 这导致渔民在捕捞罗非鱼时 ， 捕捞的罗非鱼品质不一 。 而且雌雄差异非常大 ， 其中雌性体型较小 ， 经济价值不高 。
为了获得体型、大小以及品质一致的罗非鱼 ， 科学家们培养出了一种全雄罗非鱼 ， 既通过各种手段 ， 让罗非鱼只留下雄性后代 。 由于雄性个体更大 ， 而且雄性不会繁衍后代 ， 所以渔民在收获罗非鱼时 ， 就能够得到品质一致的罗非鱼 。
罗非鱼生长周期短 ， 生长所需的能量较少 ， 被联合国粮农组织称为“21世纪之鱼” ， 它可以用作消除世界贫困和营养不良 ， 非常适宜在发展中国家大力推广 。 不过在推广过程中也要考虑到它们入侵的问题 。
我国是罗非鱼最大的生产国和出口国 ， 但不是罗非鱼最大的消费国 。 我国并不喜欢食用罗非鱼 ， 反而更爱四大家鱼 。 但是美国人们非常喜欢罗非鱼 ， 所以我国罗非鱼主要出口到美国 。 但由于贸易战 ， 使罗非鱼关税一再提高 ， 我国养殖罗非鱼的渔民损失惨重 。
其实 ， 养殖的罗非鱼是非常好的蛋白质来源 ， 这是因为它们是食草动物 ， 所以体内富集的重金属是同类鱼中最少的 。 而且没有刺 ， 非常适合小孩和老人食用 。 更重要的是 ， 罗非鱼价格低廉 ， 购买罗非鱼更划算 。
总结
虽然我们自诩吃货 ， 但入侵生物真的不能通过“吃”来解决 ， 罗非鱼的入侵就是典型的案例 。
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