西安多家商铺店招被拆无人来装真相是什么？西安多家商铺店招被拆无人来装时间过程详解( 三 )
这样粗鲁的洗涤方式直接导致床品PH值严重超标至10左右 ， 已严重超出人体所能承受的正常值6.5至7 。
去年12月底 ， 还有视频曝光过7天等连锁酒店床单“暴力蒸白”的黑幕 。
梨视频的拍客在武汉一清洗厂偷拍到 ， 清洗厂的工人将带血床单和普通被罩混洗 ， 足浴会所内裤和酒店毛巾一起搅拌 ， 随意添加工业级草酸等违规原料“暴力蒸白” ， 工人直言“什么放进去都能白” 。
今年2月 ， 铂涛酒店集团旗下的丽枫和7天连锁酒店又被消费者指出存在用客房毛巾擦拭马桶、脸盆等现象 。
今年5月 ， 深圳市卫生监督部门集中开展专项整治行动 ， 在卫生信誉等级评定复审工作中 ， 7天等酒店被予以“降级” 。
在媒体上我们还能够看到 ， 今年7月份7天连锁酒店曾经还出现过在武汉地区 ， 因为内部装修损坏房屋结构最终引发坍塌的事故 ， 根据北京商报的报道 ， 该武汉7天连锁酒店在发生倒塌前 ， 就已经遭遇顾客“差评如潮”的窘境 。
显然 ， 频繁爆出的卫生事件 ， 对酒店品牌形象造成负面冲击 。 忠实的客户群未必会因为一则报道而放弃光顾自己所钟爱的酒店 ， 但频繁出现卫生问题 ， 将会造成客户对酒店信任的崩塌 。
内忧外患 ， 经济型酒店市场被分食
经济型连锁酒店的竞争优势在于统一的管理标准 ， 在卫生清洁、服务品质、会员制度方面具有竞争力 ， 特别是在卫生清洁方面 ， 会有比较正规的清洁服务商相应的服务 。 但是 ， 如果酒店频频被曝“卫生门”事件 ， 这说明整个酒店集团的经营管理存在一定问题 。
从2005年至2015年间 ， 7天连锁酒店从第一家酒店发展到2000多家分店 ， 期间又经历上市、私有化、出售 ， 其中加盟商比例大约80% 。
与如家等传统酒店采用的层次管理不同 ， 7天消弱了总部对单店的控制力 ， 给予店长充分的权力 。 在7天 ， 每一个店长都是经营者 ， 而非单单是执行者 。 在店长之上 ， 不再设立区域经理和总监 。
加盟店的经营者向媒体表示 ， “如此庞大的分店数量 ， 需要强大的管理体系来支撑 ， 但7天并不具备的 。
另一方面 ， 7天这一经济型连锁酒店品牌正面临外部竞争者的挑战 。
2015年至2016年前后 ， 国内经济型连锁酒店遭遇市场饱和 ， 在过去十年的极速扩张后遭遇供大于求 ， 同时经营成本上涨的困境 。
同时 ， 来自国外的连锁酒店品牌疯狂跑马圈地 ， 号称3小时开一家店 ， 挤压了中国连锁酒店的市场份额 。
据中国饭店协会联合盈蝶咨询发布的《2019中国酒店连锁发展与投资报告》显示 ， 截至 2019年1月1日 ， 中国连锁酒店品牌规模最大的三家：如家、汉庭、7天 ， 2018年三大连锁酒店的市场占有率分别为7.43%、6.88%和6.59% ， 而2019年三大连锁酒店的市场占有率分别为5.62%、5.32%、和4.85% ， 相较于去年 ， 分别下滑1.81%、1.56%及1.74% 。
国外的连锁酒店品牌远超如家、汉庭及7天连锁酒店 。 有业内人士指出 ， 随着不收加盟费的酒店、各大在线旅游平台开拓民宿领域 ， 传统连锁酒店的市场份额将不断被挤占 ， 特别是对经济型连锁酒店的冲击更大 。
已经成立15年的7天酒店 ， 如今却走入关店窘境 ， 一方面是连锁酒店产业的缩影 ， 另一方面 ， 不断频发的卫生问题导致的信任下滑 ， 也不容忽视 ， 如何节约成本的同时保证服务品质 ， 重新找回年轻人的喜爱 ， 成为摆在7天酒店面前最大的问题 。
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