江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

拉拉|台中美食 | 韩国料理号称「台版尹食堂」( 三 )


文章图片
薄切的松阪猪在烤盘上香煎 ， 看着他从粉嫩的颜色变成微焦的金黄色 ， 其实还蛮疗愈的耶~

拉拉|台中美食 | 韩国料理号称「台版尹食堂」
文章图片
俗称黄金六两的松阪猪 ， 肉质真是没话说 ， 口感QQ脆脆的越咬越甜 ， 连油脂都好香 。 新鲜的食材 ， 简单烤过吃原味就很正点 。

拉拉|台中美食 | 韩国料理号称「台版尹食堂」
文章图片
拉拉秘制猪排
一碗份量也不少 ， 腌在主厨秘制的蜜汁酱中 ， 直接烤相当入味 。

拉拉|台中美食 | 韩国料理号称「台版尹食堂」
文章图片
前面的五花肉以及松阪猪都是用铁盘煎烤 ， 这个猪排则是换烤网来烤 ， 有腌过蜜汁酱烤的时候味道特别香 。

拉拉|台中美食 | 韩国料理号称「台版尹食堂」
文章图片
剪成一口大小继续烧烤 ， 他们家的烤炉温度集中肉很快就熟了 。 猪排原本就有调味 ， 甜甜的蜜汁酱汁完全入味 ， 猪排软嫩多汁不必沾酱就非常好吃 。

拉拉|台中美食 | 韩国料理号称「台版尹食堂」
文章图片
我们都超爱加小菜一起包夹生菜卷起来吃 ， 爽脆的生菜大大降低烧肉的油腻感 ， 吃再多都不会觉得腻 。 尤其是加他们家的韩式泡菜 ， 与肉品一起吃味道好搭 ， 酸酸甜甜非常开胃好好吃喔~

拉拉|台中美食 | 韩国料理号称「台版尹食堂」
文章图片
拉拉特制猪肉拌饭
套餐的白饭加价150元可升级韩国传统牛肉拌饭 ， 因为我们同桌有人不吃牛 ， 换点拉拉特制猪肉拌饭 。

拉拉|台中美食 | 韩国料理号称「台版尹食堂」
文章图片
他们家的石锅拌饭用料及份量都超多 ， 上桌时让我们惊呼这也太有诚意了 。 搅拌的时候吱吱作响味道好香喔~搅拌后劲制一下下 ， 就吃的到微焦的米香锅粑 。 韩式风味的石锅拌饭可选辣度 ， 敢吃辣的很推荐点辣一点 ， 韩式辣酱与猪肉拌饭在石锅中搅拌 ， 整个香辣回甘超好吃 。

拉拉|台中美食 | 韩国料理号称「台版尹食堂」
文章图片
铁板牵丝玉米起司
起司控看到这一道上桌肯定会尖叫 ， 满满的玉米起司使用韩国美乃滋、韩国起司、加上新鲜玉米烤出整盘呛十足的铁板美味 ， 这一道在其他韩式料理店比较少见 。

拉拉|台中美食 | 韩国料理号称「台版尹食堂」
文章图片
随便拉都能拉出瀑布般的牵丝画面 ， 咸香起司与甜甜的美乃滋玉米滋味蛮特别的 ， 单吃我觉得味道比较甜容易腻 ， 我们把烧肉卷裹起司一起吃 ， 滋味很正点耶 ， 大家可以试试看 。

拉拉|台中美食 | 韩国料理号称「台版尹食堂」
文章图片
单点韩式BBQ炸鸡半份299元

拉拉|台中美食 | 韩国料理号称「台版尹食堂」
文章图片
拉拉厨房的韩式炸鸡非常道地 ， 酥炸的面衣上面巴附满满的韩式辣酱 ， 外酥内嫩滋味很棒！炸鸡的部位有棒棒腿、鸡翅、还有鸡柳条 ， 我们点半份就觉得份量超多 ， 差点吃不完 。

拉拉|台中美食 | 韩国料理号称「台版尹食堂」
文章图片
吃韩式炸鸡当然要配啤酒才对味 ， 我们用餐这天正好遇到他们的打卡活动 ， 双人套餐送两瓶韩国Cass啤酒（原价150元／瓶） ， 真是赚到了！他们家经常举办优惠活动 ， 请随时追踪粉丝团 。 老板娘很热情 ， 跟我们聊得开心要加码送我们读者优惠 ， 真是太棒了!优惠办法我放在文末喔 。


推荐阅读


上一篇：道孚县电视台|坚决实现“人员零伤亡、财产少损失、隐患早排查”工作目标

下一篇：岳阳晚报|做永远开机的电力人，岳阳这汉子是万家灯火的守护者