拉拉|台中美食 | 韩国料理号称「台版尹食堂」( 二 )
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他们家的韩式泡菜很道地又酸的够味 ， 直接搭配白饭也好好吃喔~
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椰子乳酸饮料、果莓气泡饮、韩国梨子汁
套餐内容就可选两杯饮料 ， 我们又加点一杯 ， 三杯饮料都不错 ， 蛮好喝的 。 尤其莓果气泡饮 ， 有渐层色泽 ， 好喝又好拍 。
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我们点的双人套餐可选350元以下的汤品 ， 菜单中锅物汤品选择多样 ， 后来我们选了海鲜猪肉豆腐锅 。
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这一锅内容超级丰盛料有够多的 ， 猪肉片、海虾、淡菜、蛤蜊、嫩豆腐、野菇、半熟蛋…随便捞都是满满的料 ， 而且汤头非常浓郁鲜香 ， 辣度够味超好喝 。 单单是这一锅就让我们赞不绝口 ， 韩味十足!
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爱吃重口味的人可以直接单吃 ， 拌饭也很对味 。 如果不点套餐 ， 一个人单点这一锅也能吃得非常饱足 。
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主食肉品有三款；韩国五花肉、拉拉蜜汁猪排、松阪猪 ， 搭配新鲜蔬果一起上桌 ， 他们家的双人套餐真的份量十足 ， 我们三个人吃也吃得很饱 。
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在韩国吃烤肉一定会点这种厚切的五花肉 ，算是韩国国民美食 。 双人套餐一口气给5片很有诚意 ， 五花肉肥肉均匀 ， 看起来就觉得可口 。
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五花肉在铁盘上煎烤发出阵阵香气 ， 烤到表面微焦就可以翻面 。 顺带一提 ， 他们家的烤炉没有中间的抽风架 ， 要跟对面的人聊天不会有障碍物阻隔 ， 真是太棒了 。 抽风口环绕在烤炉边缘 ， 烧烤产生的烟马上被抽走 ， 吃完不会在衣服上留下太多的味道 。
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五花肉剪成小块后 ， 在铁盘上不断翻面 ， 烤到表面恰恰就可以开始吃了 。
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五花肉单吃就能吃到天然的甜味与油脂香气 ， 沾酱是特调的豆瓣酱、香油胡椒、以及烧肉酱 。 烧肉沾调味酱各有不同风味 ， 我个人最喜欢香油胡椒 ， 味道特别香之外 ， 又能提升五花肉的甜味 ， 很加分 。
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五花肉除了单吃之外 ， 还可以跟小菜一起包夹在生菜叶当中 ， 整个滋味变得爽口又多层次 ， 一点都不会油腻 ， 这种吃法超级好吃 ， 大家一定要试试 。
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松阪猪
卷成一大朵花 ， 份量十足 。
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