秘密|为啥她做的白切肉好看又好吃？！原来秘密就在于这里！( 二 )
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7、烧沸一些滚油 ， 淋在这碗调味的蒜末中 ， 让蒜香味散发出来 ， 这一碗啊 ， 就叫做金蒜 ， 而没有被淋油的蒜末则是银蒜 。 相比传统的白切肉蘸酱 ， 金银蒜既有熟蒜的蒜香味 ， 又有生蒜的生鲜辛辣味 ， 这一招可是莉莎的创新之举哦！
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8、金银蒜中再加入两勺的蚝油 ， 加点白糖 ， 再来点醋 ， 有了这些不同的口味 ， 这一碗料汁口感足够丰富！
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9、关火 ， 让煮熟的五花肉慢慢变凉 ， 黄瓜可以用刨子削出一片片的样子 。
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10、最后 ， 黄瓜片铺底 ， 切好的五花肉放上去 ， 最后淋上“金银蒜”酱 ， 看看 ， 是不是已经让你垂涎欲滴了！
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【秘密|为啥她做的白切肉好看又好吃？！原来秘密就在于这里！】这样一份色香味俱全的夏季美味 ， 还不赶紧做起来 ， 一点也不难哦！
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