豇豆|入伏后，这菜正当季，2元钱买1捆，卷一卷给孩子做零食外酥里嫩！
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
莫愁厨路无知己 ， 谁人不识小面姨 。 大家好 ， 我是小面姨 。 今天小面姨给大家分享一道“煎豆角卷”的做法 。 最近我家菜地里的豇豆长势喜人 ， 成熟了一批又一批 ， 感觉都有点吃不完的节奏 。 今年我们这里的雨水多 ， 隔几天就会下一场雨 ， 所以菜地里的蔬菜都野蛮生长 。 前几天我用豇豆给全家人做了凉拌豇豆、鸡蛋炒豇豆、腌豇豆等好几道美味 ， 全家人都吃嗨了 。 今天我又换了一种做法 ， 用煎豇豆的方法给家人做了这道煎豆角卷 。 这菜听起来比较复杂 ， 但做起来其实很简单 ， 只需要简单几步 ， 就可以做出一道香喷喷地美味佳肴 。 我做出来之后 ， 儿子女儿都很喜欢吃 ， 最受小朋友欢迎 ， 一口一个 ， 两个人不到一会便将一盘美食全吃光了 。 看来这道菜的味道真不错 。
夏季吃豇豆 ， 对很多人来说是司空见惯的一件事情 ， 可以说 ， 在夏季蔬菜家族里 ， 豇豆是普遍最受欢迎的一种蔬菜 。 一方面源于豇豆的营养价值高 ， 常吃对人体健康有益；另一方是豇豆的做法很多 ， 是一种怎么做怎么好吃的百搭蔬菜 ， 既能热炒 ， 也能凉拌 ， 还能煮煎 ， 最适合夏季吃 ， 是最好吃的夏季时令菜 。 此外 ， 豇豆的经济实惠 ， 价格便宜 ， 是老百姓都可以吃得起的家常菜 ， 不但口感好 ， 还能下饭省钱 ， 老百姓最喜欢吃 。 我们全家人都是豇豆的超级粉丝 ， 不但我们两个大人喜欢吃 ， 两个小孩也喜欢 。 正是因为考虑到这个因素 ， 我今天用豇豆做主材 ， 成功做了这道美食 。 其实豆角吃法很多种 ， 用这个方法做成零食 ， 咸香酥脆 ， 孩子吃了还想吃！
入伏后 ， 这菜正当季 ， 2元钱买1捆 ， 卷一卷给孩子做零食外酥里嫩 ， 小朋友们吃得欢天喜地 。 夏天豇豆的产量特别大 ， 是夏季的时令菜 ， 物美价廉 ， 是当下餐桌上最常见的食材 。 如果家里菜地里的豇豆吃完了 ， 我就会去外面菜市场买回来好几斤 ， 泡进了泡菜坛子里 ， 做腌豇豆吃 。 有时也会把它晒成干豇豆 ， 到了冬天炒肉吃 。 豇豆具有健脾理中 ， 益气养胃可帮助消化 ， 增进食欲 。 所以夏天可以多吃点 ， 今天用豇豆给孩子做了一个创意菜 ， 将豌豆盘成棒棒糖的形状 ， 裹上面粉 ， 粘上一层蛋液 。 锅中烙一烙 ， 撒上椒盐孜然粉和辣椒粉美味即成 ， 做法简单 ， 孩子们不但吃而且还会抢着吃 ， 上桌光盘 。 现在我把这道“煎豆角卷”的做法分享给大家 ， 喜欢的朋友可以照着食谱做起来 ， 给家人一道美味 ， 给亲人一份关爱 。
【豇豆|入伏后，这菜正当季，2元钱买1捆，卷一卷给孩子做零食外酥里嫩！】【煎豆角卷】
食材：豇豆1把、鸡蛋2个、面粉适量 ， 盐少许 ， 孜然粉 ， 椒盐 ， 辣椒粉适量 。
推荐阅读
- 美食听说.|但一定别错过这菜，15一斤，再不吃就要等明年，三伏天可以不吃肉
- 茭白|夏天遇见这菜，再贵也要买，正当季，鲜美好吃，过时不候
- 欢欢妈咪|快来收藏吧，适合幼儿的夏季消暑食谱
- 菱角|这菜南方很常见，长相不好看，比吃肉还香，常吃不长胖，长颜值
- 豆腐皮|夏天，孩子宁可不吃肉，也想吃这菜，比吃肉过瘾，三两下吃光一盘
- 毛豆|伏天太热出汗多，这菜要多吃，钾含量丰富，清香脆嫩，现在正当季
- 厨房美食小能手|一周吃3次，排出毒素，口臭没了，体重瘦回2位数，这菜吃起来“苦”
- 厨房美食小能手|一直吃到立秋，肌肤像“冻龄”一样，比同龄人显年轻，这菜5块钱一斤
- 土豆泥|这菜，一斤8毛，是“清肠专家”，我家一年吃上百斤，家人都很瘦
- 厨房美食小能手|称为“刮油高手”，比鸡鸭肉还滋补，清肠瘦小腹，这菜认识的人不多