烹饪|精品｜小白菜和猪油渣爆炒，碰撞出透亮的翠绿，吃一口清香满嘴( 二 )
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【小贴士】
小白菜挑选技巧：
1、看叶片娇嫩过的小白菜 ， 如果叶片变得墨绿说明已经长老了 ， 这样炒出来口感显得有点柴 。
2、虽说有小宠物的白菜天然无公害 ， 但是看到有大量蚜虫的白菜最好别买 ， 哪个太烦人 ， 有时间会怀疑人生是不是到了巅峰 。
3、有烂叶的不要 ， 这种小菜一旦有边缘腐烂 ， 那就很容易全部快速烂掉 ， 有时间不注意早晨买的 ， 下午一看全都驾鹤西去了 ， 那将会变成另外一个不开心的故事 。
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一盘翠绿的小炒白菜 ， 是夏日的该有的味道 ， 无须华丽 ， 好吃就很幸福 。 这就是小白菜的哲理 ， 每家餐桌上常见的美味 ， 你学会这道快炒菜了吗？
【烹饪|精品｜小白菜和猪油渣爆炒，碰撞出透亮的翠绿，吃一口清香满嘴】记得不要忘记点赞、分享本文给身边的朋友：生活不能输在细节上 ， 咱们下期再见 。 乡愁 ， 是一种味觉上的思念 ， 让我们满怀深情 ， 演绎深藏已久的乡情味 。
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