烹饪|精选美食：艾叶糍粑、糯米粽子、鲜椒牛双脆、毛豆酸茄子的做法( 二 ) |

3.捞起艾叶，加一小勺煮艾叶的水，用搅拌机搅成泥。
4.把糯米粉，面粉和艾叶泥混合在一起搅拌成絮状，艾叶泥的量根据面团状态决定，湿了就别再加，干了就加点。
5.揉成面团后用保鲜膜包好备用。
6.准备好白糖，芝麻，炒花生米。芝麻下锅炒一下（半分钟左右）。
7.花生米用保鲜袋装着，用擀面棒压碎。把压好的花生碎，芝麻和白糖混在一起搅拌均匀。
8.桔子叶洗干净。
9.把揉好的面团取出，搓成条，切成一样大小的剂子。把每一块剂子搓圆。面团压扁，放入馅料。
10.包好后搓圆。把搓好的艾团放在叶子上面，入锅大火蒸15分钟即可。

烹饪|精选美食：艾叶糍粑、糯米粽子、鲜椒牛双脆、毛豆酸茄子的做法( 二 )

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