祁红|祁门红茶:“20世纪建筑遗产”里走出的“镶着金边的女王”( 三 )
“但无论如何 ， 我们的最终目的都是为了能让消费者喝上真正好的祁门红茶 。 ”殷天霁表示 ， “品牌的作用就是为了与散茶拉开区别 ， 散茶的品质是不可控的 ， 但如果你有了品牌 ， 就必须对品质负责 。 ”
为此 ， 早在欧盟、日本等国家提出“农残壁垒”时 ， 国润就对农药残留等食品卫生标准要求严格把控 。 2000年开始建立了第一家有机茶生产合作社 。
“在当时这属于十分先进的一种模式 ， 国润是从源头上做的最早最扎实的茶企之一 。 ”殷天霁表示 ， “以出口为例 ， 我们迄今没有遭遇到因农残质量被客户投诉或退货的问题 。 ”
祁红早就闻名于世界 ， 但也一度经历过“酒香也怕巷子深”的窘境 。 重振祁红风采 ， 让祁红不仅香飘海外也能留香国内 ， 润思祁红的品牌建设之路值得茶人细细推敲思考 。 而那历经时间沉淀在建筑中的茶味 ， 也像一枚由树脂化为的琥珀 ， 留存下祁红最初最纯的味道 。
（作者：吴澄然）
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