水果营养|水果营养排行榜:维C含量最高的水果竟然不是橙子,而是……
要说集万千宠爱于一身的食物是什么 , 水果肯定榜上有名 。 水果不仅酸甜爽口 , 还可以补充各种营养素、用来减肥瘦身 。
尤其是在夏天 , 很多人都认为——水果多吃也没关系 , 反正吃了又不容易长胖 。 但事实上 , 有些水果分分钟比主食的热量、糖分高 。
今天 , 小编准备了几份水果排行榜 , 希望大家能找到适合自己吃的水果!
01 高糖水果:补充能量 , 但不宜多吃

荔枝 糖分=15.2g
含大量果糖;食用不当引起低血糖 , 每天不超过10颗 。

柿子 糖分=18.6g
富含微量元素 , 长期食用有抗氧化效果;高血糖者少吃 。

石榴 糖分=18.7g
它的籽能吃;含活性物质 , 有降脂作用;多吃加重便秘 。

菠萝蜜 糖分=20.6g
脂肪含量虽不超过0.5% , 但多吃易长胖;种子能做菜 。

香蕉 糖分=22.0g
富含糖、纤维物质 , 不宜空腹吃;不熟的香蕉会导致便秘 。

山楂 糖分=25.1g
含糖高 , 山楂糕、冰糖葫芦致胖;未成熟的山楂不吃 。

冬枣 糖分=30.5g
健脾养胃 , 适合老年人食用;吃冬枣不会上火 。
小贴士:高糖水果可以迅速补充人体所需的能量 , 缓解疲劳 , 不过食用需要控制好量 , 尤其是“三高”人群 。
02 高热量水果:饱腹感强 , 小心发胖

龙眼 热量=60kcal
性热助火 , 长痤疮、月经量多的人忌食;龙眼干的热量更高 。
荔枝 热量=70kcal
高糖高热量 , 多吃易上火 , 不想发胖得少吃 。
香蕉 热量=89kcal
早上吃香蕉不会发胖 , 可以用来减肥 , 但含糖量不低 。
菠萝蜜热量=105kcal
热量比不上榴莲 , 但也是高热量水果中的佼佼者 。

榴莲 热量=147kcal
含多种维生素和矿物质 , 可补充能量 , 适合体质虚弱者 。

牛油果热量=160kcal
能提供优质脂肪酸;热量虽高 , 但减肥吃可增加饱腹感 。

椰子 热量=231kcal
椰肉含大量脂肪和蛋白质 , 可用来煲汤 , 营养丰富 , 能增强人体免疫力 。
小贴士:高热量的水果并非不适合减肥 , 如牛油果、香蕉等;综合高热量水果的其他成分来分析 , 并适当食用 , 对减肥还是有帮助的 。
03 维C含量高的水果:存放越久 , 损失越多

木瓜 VC量=43mg
有丰富的木瓜蛋白酶 , 有利于食物消化与吸收;木瓜没有丰胸的功效 。

草莓 VC量=47mg
含维生素E、果酸多 , 是水果中的“美容皇后”;清洗不干净引起腹泻 。

猕猴桃 VC量=62mg
含有天然肌醇 , 可调节细胞内的神经传导效应 , 帮助稳定情绪 。

沙棘果 VC量=204mg
一种药食同源的浆果;它的热量低有助于减肥;适合空腹吃 。
冬枣 VC量=243mg
有丰富的维生素和多种微量元素;解酒的“良果” 。

酸枣 VC量=900mg
除了维生素C高 , 蛋白质、铁也不差;每年8、9月上市 。

刺梨 VC量=2585mg
生吃营养成分高;冷藏后 , 加点白糖更好吃 。
小贴士:新鲜水果是维生素C比较好的膳食来源 , 但并不是摄入越多越好 , 要避免营养不均衡 。
04 水果营养综合排行榜

西柚:心血管疾病
有大量的抗氧化元素 , 含有独特的柠檬素 , 可预防心血管疾病 。

【水果营养|水果营养排行榜:维C含量最高的水果竟然不是橙子,而是……】樱桃:补血
含有大量的铁元素 , 常吃能促进血红蛋白的再生 。

蓝莓:护眼
含花青素 , 具有活化视网膜、防止眼球疲劳的功效 。

【水果营养|水果营养排行榜:维C含量最高的水果竟然不是橙子,而是……】杏子:防癌
维生素B17含量丰富 , 其是极有效的抗癌物质 。

苹果:补脑益血
含丰富的维生素和矿物质等大脑必需营养素 。
05 吃水果的正确姿势
吃水果有讲究 , 想越吃越健康 , 一定要注意以下5点:
1 水果的摄入量
中国营养学会建议 , 每天摄入水果200~350g即可 。 尤其是夏季 , 吃太多可能会导致热量超标 , 容易长胖 。
午餐或晚餐吃到七八分饱时 , 可以在饭后吃点水果作为补充 。

2 生吃比榨汁好
很多人喜欢将水果榨汁 , 这样反而会除掉了果渣中的膳食纤维 , 损失了维生素C等抗氧化物质 , 建议直接生吃 , 营养更丰富 。
而且 , 鲜榨果汁比直接吃水果更易发胖 。
3 根据体质来吃
实热体质的人多吃一些寒性的水果;虚寒体质的人注意多吃一些温热的水果 。
寒性水果:
西瓜、山竹、香瓜、梨、香蕉、猕猴桃、柿子、奇异果、甜瓜、椰子、圣女果等;
温性水果:
苹果、葡萄、甘蔗、百香果、柠檬、番石榴、凤梨、木瓜、橄榄、菠萝、芒果等
。
4 肠胃差 , 吃水果要削皮

果皮的纤维通常属于不可溶解膳食纤维 , 不太容易被人体消化 , 如果肠胃不太好 , 建议水果去皮吃 。
5 水果搭配着吃更健康
其实 , 水果也可以“寒热搭配” , 如榴莲吃多了上火 , 吃点山竹能够清热去火 。 此外 , 不要只吃一种水果 , 不同类的水果搭配吃 , 更丰富营养 。
来 源:健康圈
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