海参|被捧上天的海参,即便没有被敌敌畏“喂大”,医生也劝你少吃的好

今年2020年实属不易 , 大家也调整好心态 , 但总有些恼人的新闻时不时出现 。
据媒体报道 , 四川成都有一家公司因销售业绩并不达标 , 于是领导便惩罚不达标合格的员工----吃一种叫“死神辣条”的零食 。
结果 , 吃了这个死神辣条 , 差点有人被死神带走 。
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有的员工过不了多久便胃痛晕倒在地 , 其中有一名员工更是疼到无法站起来 , 全身冒冷汗、抽搐 , 最后几乎晕死过去 , 被送往急救室接近2个小时 。
被惩罚“死神辣条”的另外一名当事人刘某称:
自己刚来生理期 , 就被罚吃辣条 , 疼到虚脱 , 去医院检查发现自己诊断为慢性非萎缩性胃炎 , 是由于食用过辣刺激性食物 , 刺激胃部而导致 。
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(刘某体检单)
死神辣条 , 真有那么辣吗?
所谓的死神辣条 , 是网络一种整蛊食品 , 这种在辣条界名气不小 , 很多网友表示只有真正的勇士 , 才能配得上这种死神辣条 , 引起不少网友去尝试 。
这种网红产品 , 在某段视频平台上相关视频总播放量就达到1.5亿次 。
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更有不少视频博主也挑战试吃这种“死神辣条” 。
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在电商平台上 , “死神辣条”也是明星产品 。
这种死神辣条 , 根据商家在平台宣称:死神辣条的辣味主要来自印度魔鬼辣椒 , 这种辣椒的辣度达到1.3万SHU , 而“SHU”又称为斯科威尔辣度指数 , 一个单位等于100万滴清水可冲淡至无味的辣度 。
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在产品包装上 , 我们可以看到---明确规定禁止吞食 。
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儿童、孕妇以及其他处于任何疾病状态的人请勿接触本产品 。
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也有些商家在客服也奉劝消费者尝尝味道就好 , 不建议食用或吃完之后会伤胃 。
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辣味 , 为何会引起肠胃损伤呢?
不少人都知道 , 辣味与酸、甜、苦、咸等这些味道不太一样 , 其他味道无论怎么多强烈 , 都是在可控制的生理承受范围内 。
辣味一旦认真起来 , 很有可能辣到人类无法hold住的程度 。
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本质而言 , 辣其实根本不是一种味道 , 而是一种对人体的“痛觉” 。
味觉本身就依靠味蕾 , 通过食物刺激人的味觉器官 , 进而产生一种感觉 , 刺激神经 , 再传导到大脑 , 于是大脑就会传播到信息 , 进而感受到“辣味” 。
通过味觉 , 人人都能承受 , 只是各有各的喜欢 , 但辣味所带来的痛苦 , 主要还是看个人的“耐受程度”到底如何 。
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由于辣味主要来源于辣椒素和二氢辣椒素 , 这种能与皮肤黏膜是一种感受受体结合 , 进而产生一种“灼热感” 。
由于这种痛觉没有任何皮肤和黏膜之处与受体结合 , 辣味就能顺着口舌一直火辣辣燃烧到胃肠 。
这就为什么有人吃辣 , 真的辣到第二天要去挂肛肠科 。
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辣 , 能辣到什么程度?
就正如前面所说的:斯科威尔辣度指数 , 在辣椒圈子里一般用它来测量辣度 , 就是辣椒以水稀释多少倍 , 才能辣到让舌头感受不到辣味 。
而我们寻常吃的甜椒 , 这类生吃都没啥辣味 , 辣度也只是在0-5之间 , 而四川、重庆人爱吃的小米椒 , 辣度在3万-10万左右 。
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而目前最辣的辣椒 , 是卡罗莱纳死神辣椒 , 辣度在150万-220万左右 , 而军民所使用的催泪瓦斯 , 辣度在530万 , 这种死神辣椒又称为“民间催泪瓦斯” 。
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(卡罗莱纳死神辣椒)
本身而言 , 爱吃辣并不是什么坏事 , 毕竟我国美食有一半都与辣有关系 。
但吃辣还是需要结合自己身体情况 , 最起码不要明显刺激口腔与食管 。
当然 , 辣到第二天菊花火辣辣 , 医生也是不建议 。
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