在家教你做红糖馒头，蓬松暄软，鲜甜营养，不错的美味早餐
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红糖馒头在我们的日常生活中应该是一款常见的面点美味 。 其主体口感蓬松暄软 ， 甜香营养 ， 对于很多人来说 ， 它也是馒头之中特立独行的存在 。 如果你也想在家完成这款甜味美食的话 ， 不妨耐心的看完笔者接下来的详细烹饪解说吧 ， 还望喜欢 。
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美食名称：红糖开口笑馒头 。 准备原料：古方红糖三勺 ， 酵母3克 ， 中筋面粉200克 。
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第一步：首先我们准备一个无水无油的干净大碗 ， 在碗中加入准备好的酵母和中筋面粉 ， 适当搅拌均匀之后 ， 用35°的温水和面 ， 搅拌成絮状之后揉捏成面团 。
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第二步：之后我们把面团放在一个大碗中 ， 盖上一层保鲜膜 ， 放在温暖的地方醒发30分钟 。 随后揭开盖子 ， 适当拉出面团 ， 如果能形成蜂窝状的形态 ， 就说明发面过程十分完美了 。
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第三步：随后我们把面团和红糖放在砧板上 ， 反复揉搓 ， 直至二者完全融合 。 对于这步而言 ， 操作过程时间花的会稍微长一点 ， 如果你感觉步骤太过繁琐的话 ， 也可以把红糖和和面的过程一起进行；但对于成品来说 ， 口感方面会稍有降低 。
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第四步：最后我们把揉好的面团适当搓成长条 ， 切出40克左右的小剂子 ， 然后稍微搓圆 ， 直接放在蒸锅上 ， 先二次醒发十分钟 ， 再用大火蒸煮18分钟即可出锅品尝 。
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相对于这款红糖馒头来说 ， 应该是非常不错的早餐美味 。 如果您对这款美食也非常喜欢的话 ， 不妨自己在家动手尝试一下吧 。 那么今天的美食就分享到这里 ， 如果你感觉笔者写的还算不错的话 ， 请不要吝惜您的点赞 ， 关注 ， 转发 ， 收藏哦！如果文中还有不明白的地方 ， 也可以私聊笔者 ， 我会为你尽量解惑答疑 ， 我们明天不见不散 。 壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福 。 #红糖#馒头#面团收藏
第二步：之后我们把面团放在一个大碗中 ， 盖上一层保鲜膜 ， 放在温暖的地方醒发30分钟 。 随后揭开盖子 ， 适当拉出面团 ， 如果能形成蜂窝状的形态 ， 就说明发面过程十分完美了 。
第三步：随后我们把面团和红糖放在砧板上 ， 反复揉搓 ， 直至二者完全融合 。 对于这步而言 ， 操作过程时间花的会稍微长一点 ， 如果你感觉步骤太过繁琐的话 ， 也可以把红糖和和面的过程一起进行；但对于成品来说 ， 口感方面会稍有降低 。
第四步：最后我们把揉好的面团适当搓成长条 ， 切出40克左右的小剂子 ， 然后稍微搓圆 ， 直接放在蒸锅上 ， 先二次醒发十分钟 ， 再用大火蒸煮18分钟即可出锅品尝 。
【在家教你做红糖馒头，蓬松暄软，鲜甜营养，不错的美味早餐】相对于这款红糖馒头来说 ， 应该是非常不错的早餐美味 。 如果您对这款美食也非常喜欢的话 ， 不妨自己在家动手尝试一下吧 。 那么今天的美食就分享到这里 ， 如果你感觉笔者写的还算不错的话 ， 请不要吝惜您的点赞 ， 关注 ， 转发 ， 收藏哦！如果文中还有不明白的地方 ， 也可以私聊笔者 ， 我会为你尽量解惑答疑 ， 我们明天不见不散 。 壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福 。
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