凉粉|天热，教您做水果凉粉，配比清楚，方法简单，嫩滑爽口比雪糕好吃( 四 )
悦悦制作小心得：（注意事项）
【凉粉|天热，教您做水果凉粉，配比清楚，方法简单，嫩滑爽口比雪糕好吃】1. 这样做出来的水果凉粉 ， 切开之后最好是要尽快食用哦 ， 不然凉粉中的果肉会析出很多水分 ， 刚从冰箱里取出来吃最美味了 ， 冰冰的 ， 凉凉的 ， 特别解暑 。
2. 在用水果做凉粉的时候 ， 注意不能图快 ， 一定要慢慢来 ， 在容器的底部一定要先倒一勺凉粉糊 ， 切勿先放果肉 ， 不然做出来的凉粉很容易散开 ， 悦悦以前有一次是把全部的水果全部铺入大碗里 ， 然后直接倒入凉粉水 ， 没有想到底部和中间的水果没有凝聚力 ， 一脱模就全部散开了 ， 所以最保险的做法就是要把水果一层一层的加进来 ， 这样做出来的水果凉粉就不会散开碎掉了 。
3. 我这里调的凉粉糊比较浓稠 ， 做出来的凉粉凝固得较快 ， 喜欢吃得更嫩滑一些的朋友 ， 也可以少放一点凉粉粉 。
结语：天热 ， 教您在家做水果凉粉 ， 配比清楚 ， 方法简单 ， 做出来的凉粉嫩滑爽口 ， 天然无添加 ， 酸甜可口维C多 ， 解暑促消化 ， 比雪糕好吃 。
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