凉粉|天热,教您做水果凉粉,配比清楚,方法简单,嫩滑爽口比雪糕好吃
导语:天热 , 教您做水果凉粉 , 配比清楚 , 方法简单 , 嫩滑爽口比雪糕好吃 , 夏季别总吃雪糕 , 学学用水果做凉粉 , 酸甜可口维C多 , 解暑促消化
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这些天晚上在散步的时候 , 小孩子总是说太热了 , 贪凉吃了不少雪糕 , 悦悦担心他们吃多了坏肚子 , 所以平时很少给他们买雪糕 , 并不是小气 , 而是悦悦有其他的制胜法宝 , 用应季水果做凉粉给他们吃 。
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凉粉是南方夏季解暑必备的小点心 , 很多人在外面买着吃 , 其实我们自己在家里也可以做 , 它的做法相当的简单 , 如果您去过南方的超市 , 就可以看见到处都有卖自制凉粉的原材料 。
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天热 , 教您在家里做水果凉粉 , 在下面的文章中有详细介绍配比和制作方法 , 做出来的水果凉粉嫩滑爽口 , 不用放糖自带甜味 , 水果酸甜的果汁富含维生素C , 天然健康无添加 , 吃起来解暑促消化 , 孩子爱吃家长也放心 。夏季别总是给小孩子吃雪糕了 , 快学学用水果做凉粉吧 。可以用桃子 , 芒果 , 西瓜 , 李子 , 或是葡萄~
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食谱名称:【紫葡萄凉粉】
准备材料:葡萄250克 , 凉粉30克 ,
辅助材料:清水500克 ,
制作方法:(制作过程中需要注意的细节 , 都已经总结在最后了 , 千万别错过了哦)
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【第一步】:悦悦前面分享过很多款水果凉粉的做法 , 这次用到的是紫皮葡萄 , 夏季 , 我们这边的葡萄特别多 , 有紫皮的也有绿皮的 , 这种紫皮的无籽葡萄用来做水果凉粉再合适不过了 , 都说吃葡萄不吐葡萄皮 , 其实葡萄皮的营养价值也是非常丰富的 , 我们首先把葡萄一粒一粒的摘下来 , 放在水盆里面 , 加入面粉和食盐浸泡一会 , 然后清洗干净 , 然后再把葡萄皮剥下来 , 在剥葡萄皮的时候除了用手直接挤 ,
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还可以用一根牙签在葡萄的根部两边各划一个口子 , 轻轻松松就可以把表皮剥掉了 , 还不会损伤果肉 , 速度也是蛮快的 , 建议大家在做水果凉粉的时候 ,
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最好是用无籽的葡萄或是用提子 , 那样子吃起来口感更好 , 还不会有籽在里面 , 葡萄皮剥下来装一个碗里 , 果肉装在另一个碗里 。
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【第二步】:接下来我们把葡萄皮倒入料理机里面 , 加入200克的清水 , 只要能够把机器带动起来就行 ,
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