色泽金黄简单易学，香甜可口好吃又解馋，小孩们都超爱吃所以每天吃一两个苹果不容易

苹果的纤维、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量，所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病。苹果还含硼，硼是一种有助于保持骨密度和保护心脏免得心脏病的矿物质。今天为大家分享的家常菜是：拔丝苹果，外观色泽金黄，味道呢，是酸甜口味，用筷子夹起来时，粘着糖丝，一起来看看它的做法吧！
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促进生长发育
苹果富含锌，锌是人体中许多重要酶的组成成分，是促进生长发育的重要元素，尤其是构成与记忆力息息相关的核酸及蛋白质不可缺少的元素，常常吃苹果可以增强记忆力，具有健脑益智的功效。
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防止蛀牙
苹果吃的越慢越好，因为如果一个苹果吃了15分钟以上，苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的细菌杀死，起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用。
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补血
小宝宝容易出现缺铁性贫血，而铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收，所以吃苹果对婴儿的缺铁性贫血有较好的防治作用。
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拔丝苹果的做法
材料：苹果、白糖、花生油、淀粉、水
【色泽金黄简单易学，香甜可口好吃又解馋，小孩们都超爱吃】做法：1、苹果切成块、淀粉加水制成淀粉糊，把苹果裹上一层淀粉糊、锅里放油，六成热放入苹果炸到金黄色即可，盛入盘中。
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2、把油倒出来刷干净锅，放油，白糖用小火慢慢熬制白糖化开变色，倒苹果快速翻匀即可盛入盘中，即可享用。
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色泽金黄简单易学，香甜可口好吃又解馋，小孩们都超爱吃

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