五碗都吃不够的饺子，你不会做就OUT了
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食材：
虾饺粉250g、虾几只就可以了、豌豆60g、胡萝卜60g、盐适量 。
步骤：1、准备好所有的食材 。
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2、先把100克虾饺粉加200克开水烫熟 ， 再加入150克虾饺粉混合 ， 揉成光滑的面团 。
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3、开始处理鲜虾 ， 挑出虾线 ， 去壳 ， 用刀背将虾肉碾成泥 ， 将胡萝卜切丁备用 ， 准备好青豆 。
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4、虾泥和胡萝卜丁、青豆粒混合起来 ， 加入盐 ， 拌成虾饺馅 。
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5、把虾粉面团搓成长条 ， 然后切成一个一个的小剂子 。
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6、用擀面杖将小剂子擀成圆圆的饺子皮 ， 要擀均匀哦 。
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7、用筷子或者小勺子挑一团虾饺馅放在水晶皮里做饺子馅 。
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8、包一个好看的饺子形状 ， 叠出褶子就好啦 ， 最好是做成蜘蛛肚状 。
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9、把胡萝卜切片 ， 然后将包好的虾饺放在胡萝卜片上 。
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10、在锅里加水 ， 然后放一个蒸架 ， 把放了饺子的碗放在上面 ， 蒸熟 。
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11、蒸熟之后 ， 趁热拿出来就可以开吃啦！
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【五碗都吃不够的饺子，你不会做就OUT了】ps用虾饺粉做虾饺 ， 只要按照一定的比例 ， 做出来的虾饺皮绵软而不沾手 ， 非常好操作 。
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