江城潮爸|红烧肥肠吃腻了，来个肥肠火锅吧，很辣的那种，辣得满头大汗，去去湿气
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『 昨天还跟一个朋友聊起“三伏天吃羊肉”的话题呢 ， 也不知道是哪位前辈提倡的这种吃法 ， 最热的天吃最上火的食物 ， 莫非是想“以毒攻毒” ， 达到让身体排毒的目的？
虽然俺非常怕吃羊肉上火 ， 但类似的排毒计划还是可以做到的 ， 比如多吃点辣椒让身体多排排汗 ， 起码要辣得满头是汗 。 正好老婆的好朋友又从外地给我们寄来一包新鲜的肥肠火锅 ， 今天的午餐就是它了 。 』
▼ 辣就一个字 ， 我只说一次 。 然后我就用行动来表示吧！
原打算把红油扔掉一些的 ， 老婆说 ， 你不是要辣得满头大汗吗？好吧！豁出去了 ， 往里面加了点土豆块和米豆腐 ， 煮熟了痛痛快快整起来 。
这种超重口的红油锅 ， 越吃越辣 ， 您懂的 。
▼ 胡萝卜炒鱿鱼 。 也是冰箱里的存货 ， 今年吃新鲜淡水鱼太少了 ， 只能海里的东西来凑 。 鱿鱼打花刀再炒 ， 颜值和口感都会有提升 ， 推荐阅读老菜谱 ， 点蓝色字直达： 鱿鱼打花刀 ， 潮爸手把手演示！
▼ 醋溜藕丁 。 加了不少白醋炒 ， 非常爽口 。 这会儿刚上市没多久的嫩藕超级甜 ， 跟藕带交替着买 ， 夏天的口福噢！
▼ 清炒本地汤菜 。
『 谁说上了四十就不勇 四十岁就像一条活龙 』
感谢您关注：江城潮爸 。其实关不关注并不重要 ， 我是一个全职家庭煮夫 ， 但我肯定不靠写这些东西赚钱 。 分享美食是一件非常正能量的趣事 ， 并且我每天都在呼吁身边的朋友 ， 包括网友们 ， 在时间允许、条件允许的前提下 ， 尽量选择回家吃饭 ， 少吃外卖 。 这是我的真心话 。 当然了 ， 我个人的力量太过于渺小 ， 这种呼吁声能够听到并愿意接受的好友 ， 真的是缘份 。
【江城潮爸|红烧肥肠吃腻了，来个肥肠火锅吧，很辣的那种，辣得满头大汗，去去湿气】不管怎么说 ， 但愿这些写得比较粗糙、但足够简单明了的菜谱 ， 能给您的厨房日常和买菜选择带来一点帮助 ， 那我就很开心了 。 每一个字、每一张图片 ， 都是我亲手敲打和上传的 ， 我没有什么助理、小编 ， 所以言词不妥之处 ， 请好友们多多谅解 。 更多家常菜做法 ， 在我的私人菜谱（搜：江城潮爸美食会）里还有几百道 ， 如果找不到相关菜的做法 ， 您也可以随时发个私信给我 ， 一定知无不言 。
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