【】一斤“八头鲍”20多元！鲍鱼价格“腰斩”！你要来两斤吗？

2026-10-07

　　一斤“八头鲍”20多元！鲍鱼价格“腰斩”！你要来两斤吗？

　　鲍鱼为“餐桌软黄金” ，平时价格相比一般海鲜来说会贵一些，但从今年二三月份开始，鲍鱼价格就直线下跌。

　　福建东山：鲍鱼价格大跌

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　　采访人员裴蕾：八头鲍是说一斤有八个这样的鲍鱼，头数越小，代表个头越大，价钱也越贵。大家会称鲍鱼为“餐桌软黄金” ，平时可能觉得非常昂贵，其实近期的价格下降了不少，相比春节前的收购价大概是腰斩了。

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　　福建省漳州市东山岛是我国鲍鱼主产区之一，被人们俗称为“鲍鱼岛” 。潘汉清是东山西普镇亲营村的一名鲍鱼养殖户，他告诉采访人员，近几个月的鲍鱼价格一直处在低位，近期虽略有回升，但总体上比年前跌了很多。

　　福建漳州东山县鲍鱼养殖户潘汉清：受疫情影响，现在价格大幅度缩水，比如八头鲍一斤大概二十多元，年前一斤大概60元左右。

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　　在这片养殖区域，潘汉清还有着50%的鲍鱼库存，大约有6万斤。在福建，由于近期已经进入休渔期，大规模的鲍鱼销售也接近尾声。为何潘汉清的手里还有这么高的鲍鱼库存呢？

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　　福建漳州东山县鲍鱼养殖户潘汉清：价格不好，想等价格回暖再卖。因为成本一斤大概在33-35元，所以想等价格大概到33元、34元就卖掉。这样还是有一点亏本的状态，但是没办法。

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　　采访人员看到海面上还有一艘船，船上的工作人员正在将饵料，也就是龙须菜放进鲍鱼养殖筐内。成品鲍鱼大约40只一筐，每10到12天喂一次。

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