儿童饮食|明天给娃做什么吃?这有份操作简单,既饱腹又营养的食谱,快收藏( 二 )
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喵呜说:这份粗粮三明治可以当早餐、当加餐、当点心;它能帮助宝宝摄入适量的膳食纤维 , 弥补精美白面中缺少的营养 , 还能吃得饱、吃得满足 。
而且紫薯红薯本身口感甜糯 , 压成细泥口感更细腻 , 吐司片裹上蛋液煎至之后 , 又香又软 , 宝宝不爱都难 。 #吐司#红薯#粗粮收藏
红薯、紫薯去皮切小片 , 蒸熟后捣烂成泥 , 涂抹在吐司片上;小火煎熟煎香 , 好吃营养又低脂 , 外表裹上的满满一层蛋液 , 不仅提香 , 营养也更上一层楼 。
粗粮三明治参考月龄:12个月以上不对食材过敏的宝宝
食材准备:吐司片、紫薯、红薯、鸡蛋
制作方法:
1 紫薯、红薯分别去皮切小块 , 放入锅内蒸熟 。
2 蒸熟后的紫薯、红薯分别压成泥 。
紫薯水分比较少比较干 , 压成泥的过程中 , 可以加一点牛奶调和一下;如果是大宝宝、大人吃 , 紫薯红薯出锅后可以放点白砂糖或者炼乳增味 。
3 鸡蛋敲入碗内 , 打散打匀备用 。
4 取一片吐司片 , 依次涂上紫薯和红薯 , 然后抹平表面 。
5 再盖上一片吐司片 , 涂上紫薯、红薯 , 继续抹平表面 。
6 最后表面盖上吐司片 , 放到蛋液中每一面都裹上鸡蛋液 。
7 热锅刷油 , 将粗粮三明治放入锅中 。
8 开小火煎至底部凝固后翻面 , 上下左右前后6面都煎到 , 熟透后出锅 。
9 对角切开 , 再切成适合宝宝大小的块状即可 。
喵呜说:这份粗粮三明治可以当早餐、当加餐、当点心;它能帮助宝宝摄入适量的膳食纤维 , 弥补精美白面中缺少的营养 , 还能吃得饱、吃得满足 。
而且紫薯红薯本身口感甜糯 , 压成细泥口感更细腻 , 吐司片裹上蛋液煎至之后 , 又香又软 , 宝宝不爱都难 。
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