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农村部|口粮无忧，9月前肉价阶段性上涨压力偏大，农业农村部：预计7~8月菜价进入上行区间

每经采访人员：张蕊 每经编辑：陈旭
在连续回落3个多月之后 ， 近期猪肉价格又重拾升势 ， 这也让当前农产品价格及供应再度受到全社会关注 。
今年上半年 ， 我国农产品市场供给总体情况如何？疫情爆发后粮价会大幅度上涨么？受国际疫情影响 ， 我国大豆进口是否受到明显影响？后期猪肉、蔬菜、水果价格走势如何？
7月16日 ， 农业农村部市场与信息化司有关负责人就上述热点问题回答了采访人员提问 。
该负责人表示 ， 目前我国夏粮已获丰收 ， 主要粮食作物种植面积基本稳定 ， 稻谷、小麦库存充足 ， 大体相当于全国人民一年的消费量 ， 生猪产能持续恢复 ， “菜篮子”产品稳产保供扎实推进 ， 再加上国际多数大宗农产品供给总体充足、价格低位运行 ， 下半年保持农产品市场总体稳定的基础和条件较好 ， 吃粮吃菜吃肉总体是有保障的 。
预计粮价仍将保持基本稳定
粮价的波动与老百姓的生活始终息息相关 。 前述负责人介绍 ， 今年3月下旬 ， 随着疫情防控形势好转 ， 国内经济社会秩序恢复 ， 口粮市场需求趋旺 ， 加之受一些国家限制出口消息发酵影响 ， 部分城市出现恐慌性囤购米面现象 ， 导致国内稻谷、小麦及下游产品价格短期上涨较为明显 。
【农村部|口粮无忧，9月前肉价阶段性上涨压力偏大，农业农村部：预计7~8月菜价进入上行区间】近年来我国年度粮食产量（单位：万吨）

农村部|口粮无忧，9月前肉价阶段性上涨压力偏大，农业农村部：预计7~8月菜价进入上行区间
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不过他表示 ， 总体来看 ， 由于连年丰产、库存充足 ， 今年以来我国稻谷、小麦和下游米面市场受疫情影响是很有限的 ， 价格保持基本稳定 ， 也为疫情防控赢得了主动 。
4月中旬 ， 随着国家加大政策性粮食投放 ， 以及粮食加工企业产能利用率提高 ， 市场供给偏紧状况明显缓解 ， 消费逐步回归理性 ， 口粮价格总体止涨企稳 。
据监测 ， 5月份晚籼米批发均价每斤1.98元 ， 环比跌4.8% ， 同比跌2.9%；粳米2.17元 ， 环比涨1.9% ， 同比涨6.9%；郑州粮食批发市场普通小麦每斤1.20元 ， 环比跌1.8% ， 同比跌1.3% 。 6月份 ， 稻米、小麦价格略有回升 ， 但整体依然基本平稳 。
“从后期走势看 ， 今年小麦再获丰收 ， 新麦品质普遍较好；早稻面积明显恢复 ， 秋粮播种面积基本平稳 ， 全年丰收有基础 ， 预计粮价仍将保持基本稳定 。 ”该负责人说 。
下半年大豆进口有望量增价稳
中国是大豆进口大国 ， 目前国际上疫情仍在扩散 ， 这对我国的大豆进口是否会产生影响？国内大豆市场走势如何？
对此 ， 该负责人回应称 ， 我国进口大豆和国产大豆分别以压榨、食用为主 ， 市场运行相对独立 。
从进口大豆看 ， 新冠肺炎疫情全球扩散抑制大豆需求 ， 加之油价低迷打压生物燃料需求 ， 全球大豆供需关系宽松 ， 市场价格总体偏弱运行 ， 客观上有利于我国大豆进口增长 。
数据显示 ， 6月份 ， 美国芝加哥期货交易所大豆主力合约（2020年7月）平均收盘价每吨319美元 ， 环比涨3.2% ， 比2月份跌2.1% ， 同比跌2.1% 。
近一年多来我国月度大豆进口量（单位：万吨）

农村部|口粮无忧，9月前肉价阶段性上涨压力偏大，农业农村部：预计7~8月菜价进入上行区间
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据海关统计 ， 1~5月 ， 我国累计进口大豆3388万吨 ， 同比增6.7% ， 其中5月份进口938万吨 ， 环比增39.7% ， 同比增27.4% 。 “可以说 ， 我国大豆进口受全球疫情影响有限 ， 进口数量和价格基本正常 。 ”
从国产大豆看 ， 今年受食用需求旺盛影响 ， 国产大豆价格持续向好 ， 近期高位企稳 。 据监测 ， 6月份 ， 黑龙江国产食用大豆平均收购价每斤2.55元 ， 环比跌0.2% ， 同比涨40.7% 。


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