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再获亿元融资！“黄天鹅”一年已成可生食鸡蛋类目第一，引关注( 四 )


冯斌向「创业最前线」透露 ， 今年 ， 疫情期间很多电商平台订单暴涨 ， 但是应对突然的大量需求 ， 很多同产品公司的供给无法跟上 。 而凤集农业的工作团队上下一心 ， 克服重重困难 ， 2020年的大年初?就开始加班 ， 在全国范围内恢复生产 ， 协调物流以保障供应 。 疫情之后 ， 凤集农业的黄天鹅品牌蛋品销售金额翻了5倍以上 。
这种能力 ， 得益于凤集公司独特的发展模式 ， 最大的不同是在行业创造了更“轻”、更“活”的供应链模式 。 一方面 ， 公司的样板基地 ， 由自己投资建立 ， 输出技术 ， 输出标准 ， 建立从源头开始控制的品质管理体系；另一方面 ， 我们在河北固安、浙江嘉兴、广东东莞 ， 建立蛋品分级中心 ， 整合行业产业资源 ， 为北上广深等经济发达地区的零售客户及食品餐饮企业 ， 提供有品质 ， 也更灵活、更快捷的蛋品供应保障 。
说起目前最大的挑战 ， 冯斌认为 ， 还是来自于自己以及团队 ， 是不是能不断自我革新 ， 自我突破 。 虽然有19年的行业经验 ， 但站在新的起点 ， 在可生食标准鸡蛋这一新品类上 ， 是中国的开创者；在蛋品品牌的建设上 ， 也是在率先探索；在蛋品生态产业链的构建上 ， 也是走在前列 。 只有不断革新 ， 敢于自我突破 ， 才可能实现更大的目标 。
冯斌认为 ， 要做好1个鸡蛋品牌 ， 核心在于产品、品牌与供应链管理的三位一体 。 听上去浅显易懂 ， 清晰明了 ， 但对于蛋鸡这样的传统领域来说 ， 这三个内容都是非常新的事物 。
对于黄天鹅来说 ， 创始团队及主要管理人员在蛋鸡产业有近20年从业时间 ， 在全产业链打造、供应链管理等方向都积累了丰富的产业资源；在品牌化领域 ， 线上线下结合 ， 利用新渠道更好的为品牌赋能 ， 将产品“更安全、更好吃、更营养”的特性和目标人群有效沟通 ， 提升品牌认知 。
为了增强对供应链的掌控力 ， 黄天鹅还牵头联合中日两国蛋品科学家成立了中国首个“可生食鸡蛋研究院” ， 希望向行业输出技术与经验 ， 帮助更多蛋品企业和家庭农场向标准化、品质化、规模化方向发展 。
渠道建设上 ， 京东、天猫、盒马鲜生、叮咚买菜、京东7Fresh、每日优鲜等渠道完成全国性的合作 ， 也成为沃尔玛、永辉、华润万家、家乐福等的蛋品供应商 ， 投资后首年销售目标即完成2.8亿元 。
鸡蛋 ， 一个传统的产业 ， 更是一个未来的大市场 。 黄天鹅就是要在这一传统的农业产业中 ， 为亿万中国家庭奉献一枚有品质的鸡蛋 ， 致力于成为一家世界级的蛋品冠军企业 ， 去打造一家有品质、有价值、有点“酷”的消费品公司 。
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