降温|古人防暑降温妙招
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古代虽然没有“厄尔尼诺现象”一说 ， 可大暑小暑的时令季节却一个不少 ， 古人在实践中也曾发明了不少对付炎夏酷暑的绝招 。
绝招一：贮冰降温法
《诗经·七月》里曾经提到过春秋时期的冬季凿冰情形：“二之日凿冰冲冲 ， 三之日纳于凌阴 。 ”意思是腊月里凿冰“冲冲”响 ， 正月里搬到背阴处的冰窖里贮藏 。 这里的二之日、三之日是指农历的十二月、一月 ， 此时正当三九寒天 ， 人们在结了厚冰的河中凿下大冰块贮藏起来 ， 到盛夏酷热时拿出来消暑 。
南宋周密《武林旧事》记载了皇上和后妃们的消暑情景：皇宫内专供皇上和后妃消暑的“翠寒堂”外浓荫夹道、飞瀑临空 ， 堂内置备数十只堆满冰块的大盘 ， 寒气袅袅、冷风阵阵 ， 以至炎夏时节坐在堂内“竟似凉秋” 。
绝招二：水冷降温法
唐宋时能工巧匠们发明了一种木制器具用以引水上屋 ， 凉水自上而下地向房屋四周喷淋达到降温目的 。 与此同时 ， 民间匠人还设计制造出了水力推动的风扇这一近代电扇先祖 。 史书记载 ， 唐玄宗曾于宫内建造避暑“凉殿” ， 该殿除“四隅积水成帘飞洒”外 ， 屋内还装有水力风扇 ， “凉殿”加风扇 ， 确实够爽的 。
绝招三：冰鉴冷藏法
湖北随州曾侯乙墓出土的战国时期“铜鉴缶”可说是我国最早的冰箱了 。 取下方盖俯视鉴缶 ， 其形状如同“回”字 ， 缶在中间 ， 内外壁之间有很大的空间 。 酷暑盛夏 ， 缶内盛上饮料 ， 中间放置冰块 ， 人们就可以享用冰凉可口的饮料了 。
明代黄省的《鱼经》叙述了当时渔民常将鳓鱼（南方也叫曹白鱼、鲞鱼 ， 北方称之为鲙鱼、白鳞鱼）“以冰养之” ， 运抵远方 ， 是为“冰鲜” 。
绝招四：冷饮消暑法
《周礼·天官》一书记载：我国周朝时已有名为“六清”的饮料了 。
【降温|古人防暑降温妙招】诗圣杜甫诗云：“青青高槐叶 ， 采掇付中厨 ， 经齿冷于雪 ， 劝人投比珠 。 ”描写了有名的冷饮“槐叶冷淘” 。 它和宋代流行的“甘菊冷淘”一样 ， 都是用米、面先做成稀薄粥汤 ， 再加入作为香料的槐、菊叶 ， 用清凉井水降温而成 。
据《内蒙古日报》
青铜冰鉴资料图片
来源：漯河晚报
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