厨房|上厕所为什么用“上”,下厨房为什么用“下”,千万别不懂装懂
众所周知 , 我国历史悠久 , 文化底蕴深厚 。 千百年来 , 我国的文化从未间断过 , 也是世界上四大文明古国中唯一一个不曾缺失过文化的国家 。
纵观中国数千年历史 , 不仅拥有为人津津乐道的历史典故 , 更有着流传数千年的古语、诗歌、俗语 。 它们都是中国文化的传世之宝 , 蕴含着古人的智慧 。
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俗语文化有很多种 , 也流传下来很多口头禅 。 但是一些口头禅我们经常使用 , 却不知道它的真实含义 。 比如我们经常说的买东西 , 在我们年幼的时候 , 便一直使用这个俗语 , 但对于这个俗语 , 我们并没有真正理解过 。
除此之外 , 还有我们每天都会说到的“上厕所 , 下厨房 。 ”为什么厕所和厨房上下有别呢?而不是“下厕所”和“上厨房”呢?
然而 , 关于俗语的一切 , 还要从中国古代历史文化说起 。 只有详细了解中国古代历史文化 , 才能品味出中国俗语的含义 。
正如我们每天都会说到的“上厕所和下厨房” , 并不是随口一说 , 而是老祖宗流传下来的为人处世的生活智慧 。 至于它的说法来源 , 还要从方位、五行等多个方面来考虑 。
一、方位因素
古人盖房子非常的讲究 , 其中最为常见的就是坐北朝南 。 这一点我们不难发现 , 尤其是古代影视作品中 , 经常会听到“坐北朝南”这个词 。 也就是说 , 古人家的大门一般是朝南的 , 因为这样开门就能看到太阳 。
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通常情况下 , 厕所建立在北边偏东的位置 , 而厨房建立在南边偏东的位置 , 根据上北下南的说法 , 也就形成了上厕所和下厨房 。
以前在农村居住过的人都知道 , 堂房是一家的主房 , 主房的两侧都留有夹道 , 据说这样符合风水 , 吉利 。 这两侧的夹道一般都留成了男女厕所 。 而家里的厨房不是东屋就是西屋 , 甚至是南屋 , 这些房子大体上都在堂屋的南边 。 厕所与堂房在一线 , 也算是在家里庭院的北边 。
在古代的时候 , 由于厕所处在偏东的位置 , 所以古人也称上厕所为登东 。 除此之外 , 还有一种说法 , 因为古代的厕所建得都比较高 , 甚至建有阶梯 , 所以古人去厕所的时候需要登梯 。 然而 , 古人的厨房都是建在低一点的地方 , 去厨房的时候 , 也就形成一种由上到下的感觉 。
这样一来 , 不就是我们挂在嘴边的“上厕所”和“下厨房”吗?
二、五行因素
通常四合院里 , 正房为老人居住 , 东房为长子居住 , 西房为次子居住或者女儿居住 , 南房是仆人居住 , 所以厕所靠近家中长者 , 使用方便 , 而厨房靠近仆人方便制作 。
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与此同时 , 因为古代的土木结构住宅 , 热别怕火 , 所以厨房需要距离正房远一些 , 安全 。 仆人需要值守火房 , 门房 , 有闹事者可以从厨房取刀具自卫 。 四合院中厕所在上 , 厨房在下 。
然而 , 四合院一般称正房为上房 , 南方为下房 , 正房有台阶 , 是院落中最高的房屋 , 其次是东房 , 然后是西房 , 最后是南房 。
古人十分注重五行 , 金木水火土分别代表很多事物 , 而在家宅的方位来说 , 厕所属于水 , 厨房属于火 , 而上厕所就是代表是在水的上方 , 也就是说 , 上厕所的时候就像是水上行舟 。
同理 , 下厨房就是在火的下面 , 而一旦着火的话 , 火是向上走的 , 而在火的下面就可以避火 , 也就不至于被烧伤了 。
简单的“上厕所、下厨房” , 其实也暗含古人趋吉避凶的观点 。 古人之所以这样说 , 完全是为了趋利避害 。
【厨房|上厕所为什么用“上”,下厨房为什么用“下”,千万别不懂装懂】
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三、尊卑地位因素
在中国人的观点里 , 上是代表尊贵的 , 而下代表卑微的 。 尤其是中国古代男尊女卑的思想中 , 男人是尊的 , 女人是卑的 。 例如 , 作为执掌天下大权的皇帝 , 无疑就是最为尊贵的那个 , 所以称之为皇上 , 而皇太子、皇后是比较低姿态的 , 而被称为殿下 。
由于古时候的厨房里 , 大多数都是由女人来做饭的 , 就算是是有钱人家也会找一些下人来做 。 可以说 , 古代女子去厨房是当时的形势 , 所以久而久之 , 也就用下厨房来表示 。 这个下的意思也是指古代女人的地位相对低下 。
南宋学者朱熹在《蒙童须知》当中记载:“上则去外衣 , 下则必盥手 。 ”由此可见 , 古人上厕所是需要解开外衣的 , 可以想象到他的不方便 。 这样一来 , 有人服侍上厕所就显得格外尊贵 。
四、传统思想文化因素
在中国传统文化中 , 厨房被当作是食禄的象征 , 这个象征是能代表一个家庭的经济能力的 , 所以 , 拥有一个宽敞得体的厨房 , 也被看作是有财富的体现 。
在古人单一而乏味的生活中 , 吃好喝好显得格外重要 。 追根溯源 , 人生活的本质还是要围绕柴米油盐 , 如果在这方面都不下功夫 , 其他生活更不是不堪一击 。
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与此同时 , 也像世人展现出中国人千百年来的精神品质 , 也就是我们如今常说的“低调” 。 众所周知 , 中国人大多都是比较含蓄的 , 平时的处事过程中也特别强调一个“隐”字 , 可以说 , 低调永远是中国人心里永恒的准则 。
古人为了不让外人直接窥见到自己家的实力 , 通常情况下 , 厨房都被安排到了院子最隐蔽的地方 , 也就是离自己家的大门有最远的距离 。 这样一来 , 古人的厨房一般都被安排到了正堂的后方 。
五、习惯因素
除了方位、五行等原因 , 还有重要的习惯因素 。 或许在古代时期 , “上厕所 , 下厨房”是有理论依据的 。 但是到了今天 , “上厕所和下厨房”更像是一种习惯 。 如今的我们已经习惯这么说 , 想必古人在传承这个说法的同时也包含一定的习惯因素 。
换而言之 , 习惯因素也是让“上厕所 , 下厨房”说法更好传承下来的主要原因 。 众所周知 , 习惯才是人们最可怕的“敌人” 。 习惯一旦养成 , 也就意味着在人的心底扎根 。
结语:
这样看来 , “上厕所和下厨房”的说法就变得理所应当 。 其实 , 这种说法也是古人生活智慧的一种体现 。 虽然那个时代的科学技术远远不如今天 , 但当时古人的智慧却丝毫不比现代人差 。 尤其是生活智慧这一方面 , 古人甚至远胜于现代人 。
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如今的我们 , 对于古人所说的一些俗语只知道它的字面意思 , 而不理解它所蕴藏的深层含义 。 要知道 , 中国所流传下来的俗语都是古人常年生活经验的积累和总结 。 可以说 , 它们无时无刻不体现着古人的生活智慧 。
除了“上厕所”和“下厨房”这些俗语 , 我国还流传下来许多的俗语 。 它们都是古人智慧的结晶 , 以独特的方式传承给后世之人 。 正如“上厕所和下厨房”所蕴藏的深意 , 如果不是详细了解 , 我们又怎么能够清楚的知道它所表达的深意 。
正所谓:“中国文化 , 博大精深 。 ”所以说 , 对于中国文化的继承和传承 , 我们要时刻保持一种学习的态度 。 只有真正的了解中国文化 , 才能进而明白古人所传承给世人的生活智慧 。 如若不然 , 我们连古人流传下来“上厕所下厨房”的深意都不明白 。
作为中华儿女 , 绝不会允许这样的事情出现 。 倘若真的到了那个时候 , 我们又有何颜面声称“泱泱大国”“传统文化”呢?
参考资料:《中国俗语新说》
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