央视网|日本今年新茶价格走低 比土豆还便宜，内需不振+饮茶方式改变
【央视网|日本今年新茶价格走低 比土豆还便宜，内需不振+饮茶方式改变】日本媒体13日报道 ， 在疫情的影响之下 ， 今年日本新茶批发价格一度跌破每公斤500日元 ， 相当于人民币16元/斤 ， 这比当地的土豆还要便宜 。 日本新茶价格为何如此低迷？当地的茶农是怎么应对的呢？
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财经频道特约采访人员王翔介绍 ， 日本每年新茶一般从4月份开始采摘、制作并上市交易 ， 其中主要的茶叶批发市场位于富士山附近的静冈市 。 根据报道 ， 在今年的批发交易中 ， 一度出现了每公斤新茶跌破500日元也就是不到人民币33元的情况 ， 这个价格比13日东京市场上土豆每公斤540日元的批发价格还要便宜 。 而且新茶整体均价也创下了31年来的新低 ， 截至本月10日 ， 今年日本新茶平均批发价格只有每公斤1339日元（约合人民币87元） ， 和1999年的最高价位相比 ， 还不到当时的四成 。
日本新茶价格走低的一个重要原因就是来自疫情的影响 。 出于防疫的考虑 ， 今年日本新茶的促销活动基本都取消了 。 另外 ， 紧急状态之下许多茶叶零售店停业 ， 重新营业之后客流也没有恢复到原来的水准 。 除了内需不振之外 ， 访日外国游客人数出现断崖式下滑 ， 也给日本新茶价格造成了打击 。
如果把疫情看作偶然因素的话 ， 日本茶叶还面临着一个长期的结构性困境 ， 那就是消费习惯的变化 。 随着生活节奏的加快 ， 日本的消费者用茶壶泡茶叶的频率逐渐降低 ， 相对方便的茶包和瓶装茶越来越普遍 。 和传统方式相比 ， 新的饮茶方式茶叶用量比较少 ， 需求下滑导就致日本茶叶产量逐年递减 ， 据统计 ， 去年日本茶叶种植面积比上世纪80年代减少了1/3 。
面对价格走低 ， 日本部分茶叶产区也提出了一些对策 。 由于新茶在各个采摘期中价格最高 ， 有的地区就呼吁茶农调整生产计划 ， 尽量在新茶阶段上市 ， 避免后市价格进一步下滑 。 此外 ， 一些茶商也通过举办线上品茶会 ， 来挖掘疫情下在家消费的需求 。 不过 ， 这些措施只能改善疫情带来的短期影响 ， 要扭转消费习惯变化这一长期因素依然面临着很大困难 。
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