烹饪|家常菜推荐：香辣盐菜鱿鱼、蘑菇鸡丝汤、沙锅豆腐的做法( 二 )
【烹饪|家常菜推荐：香辣盐菜鱿鱼、蘑菇鸡丝汤、沙锅豆腐的做法】4.沙锅洗净 ， 放入胡萝卜、豆腐片、食油、盐、花椒水、葱姜末 ， 添汤没过豆腐片 ， 盖上盖 ， 旺火烧开 ， 撇去浮沫 ， 移微火上炖20分钟左右 ， 撒上菠菜叶 ， 点味精 ， 上桌食用即可 。
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