全家要多吃的营养菜，促进青少年生长发育，预防骨质疏松症
孩子发展的每一步都离不开母亲的细心爱护 ， 从哭到爬 ， 从爬到走 ， 再到牙牙学语 ， 把一个孩子培养成一个成年人是多么的的艰辛 。 每一个母亲都期待自己的孩子能健康快乐 ， 要想健康快乐 ， 关键是从科学饮食开始 。 今天为大家分享的美食是：葱烧牛蹄筋 ， 口感富有嚼劲 ， 葱香味浓 ， 酒饭皆宜
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蹄筋中含在丰富的胶原蛋白 ， 脂肪含量也比肥肉低 ， 并且不含胆固醇 ， 能增强细胞生理代谢 ， 使皮肤更富有弹性和韧性 ， 延缓皮肤的衰老
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牛蹄筋富含胶原蛋白 ， 而且脂肪含量还低 ， 更重要的是不含胆固醇 。 并且它能增强细胞的生理代谢 ， 会使皮肤更有弹性和韧性 ， 延缓皮肤衰老 ， 还具有强壮筋骨的作用 。 对腰膝酸软、身体消瘦有很好的食疗效果 ， 有助于青少年的生长发育 ， 减缓中老年女性的骨质疏松率 。 
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牛蹄筋不含胆固醇 ， 能增强细胞生理代谢 ， 具有强筋壮骨之功效 ， 对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用 。 如果你还在节食 ， 不妨吃一些牛蹄筋 ， 有补钙的效果
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葱烧牛蹄筋的食材：熟牛蹄筋 ， 大葱 ， 上海青 ， 蒜叶 ， 姜片、蒜片 ， 盐、味精、白糖、蚝油、生抽、老抽、料酒、水淀粉
【全家要多吃的营养菜，促进青少年生长发育，预防骨质疏松症】做法：1.将牛蹄筋切块 ， 大葱切段 ， 锅中加水烧开 ， 加食用油、盐 ， 倒入洗净的上海青焯水后捞出 。 摆盘
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2.再倒入牛蹄筋汆烫 ， 去除杂质,捞出,起油锅 ， 倒入姜片、蒜片、大葱炒香,倒入牛蹄筋翻炒匀,淋入料酒 ， 加入蚝油、生抽、老抽炒匀,倒入清水煮沸 ， 加盐、味精、白糖,加盖煮至牛蹄筋熟透,撒入蒜叶,加入水淀粉拌匀 ， 淋入熟油拌匀 。 翻炒均匀 ， 盛入装有上海青的盘中即成 。 
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