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烹饪|这些蔬菜“不焯水绝不能吃”，要不吃了会肚子疼，别怪没告诉你


1、花菜
对于任何花菜做法 ， 建议先将水煮沸 ， 这很容易与土壤和杂质以及各种农药残留物混合 。 首先将花椰菜洗净并浸泡 ， 然后炽热 ， 以便可以有效去除残留的杂质 ， 使其更健康美味 。
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2.菠菜
菠菜中的草酸特别高 ， 不适合人体 ， 直接影响人体 。 菠菜中的钙和草酸的吸收永远不能通过油炸除去 。 您必须再次将其在沸水中煮沸 。 每个人都应该特别注意它 ， 不要忽略它！
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3.西蓝花
它是一朵花 ， 中间有许多缝隙 ， 很容易隐藏虫卵 ， 为防止清洗不干净 ， 最好在煎炸前加一个热烫步骤 ， 西蓝花不仅更美味 ， 而且可以节省油炸时间 。 您可以放心食用美味的西兰花 。
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4. 苋菜
这是一种营养价值很高的蔬菜 ， 适合许多人食用 ， 类似于菠菜 。 它也是草酸含量较高的绿色蔬菜 ， 因此也必须煮沸 ， 但每个人都必须注意 。 最佳时间不超过1分钟 ， 否则味道不会那么好 。
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