大爷街头卖“懒人菜”，每天200斤全卖完，一斤才5块，明星也爱吃
大家好 ， 相信大家都知道 ， 在地球上 ， 每个人都是唯一的 ， 每个人都具有特异性 ， 所以我们每个人对外界事物的感知都是不一样的 。 就比如说美食 ， 虽然世上美食的口味有界限 ， 但每个人喜欢的都不尽相同 ， 同样喜欢吃辣的两个人 ， 对辣味所能接受的程度也不相同 。 所以说 ， 有些人觉得精致、细腻的食物才是美食 ， 而有些人则是认为一些粗糙的小吃会更加美味一些 。
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小编和媳妇两个人就是这样 ， 媳妇总是喜欢吃一些卖相比较好、颜值比较高的食物 ， 就像马卡龙 。 而小编则是更喜欢一些小吃 ， 卖相如何都没什么太大关系 ， 只要味道合适就可以 ， 就像下面这种美食——焖子 。 在小编家附近有一个小吃摊 ， 摊主是一位大爷 ， 天天下午5点都会准时开卖 ， 一晚上200斤全能卖完 ， 一斤才5块钱 。
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焖子是一种非常好吃的特色美食 ， 虽然不知道具体是什么地方的特产 ， 但味道是真的棒 。 这个味道就连明星都爱吃 ， 小编说的明星大家应该都认识 ， 她就是董洁 ， 非常喜欢吃焖子的大明星 。 那这么好吃的东西是怎么做的呢？其实非常简单 ， 小编也就是天天去购买 ， 光是看大爷现场制作就看明白了做法 。
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这个焖子的做法就是 ， 将猪大骨炖成浓汤 ， 然后把提前煮软的粉条放入骨头汤里面泡着 。 因为粉条子的吸水性是非常强的 ， 要不了多久就能将猪骨汤吸收干净 ， 这样的话 ， 等粉条放凉之后就会凝固 ， 变成鲜香十足的粉条饼子 。 要吃的时候 ， 我们就把粉条饼子切成块状 ， 然后蒸熟 ， 再配上各种调料配菜 ， 这样就完成了 。
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【大爷街头卖“懒人菜”，每天200斤全卖完，一斤才5块，明星也爱吃】这样做好的焖子香气扑鼻、鲜香十足 ， 吃起来口感Q弹爽滑 ， 味道特别棒 。 而且因为原料是粉条和猪骨汤 ， 所以 ， 就算焖子看起来卖相并不怎么样 ， 但却是既能管饱又有营养的美味 。
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