“在线展览”也奔现,中国食材电商节不耍流氓!
2020年初 , 一场疫情使得上半年的展览业数量屈指可数 , 截止目前 , 全国范围内举办的展会数量不过十 。 一些展会看准势头 , 开始转战线上 。 但面对各大吹嘘有政策加持的“线上展览” , 供应商们真的买账吗?
例如食材展会 , 有数据显示食材成本占到餐厅整体营收的30%-40% , “玩命”的事 , 可不比在网上买件衣服 , 不合适了 , 还能退 。 哪怕是淘宝、天猫等头部平台 , 都还挖空心思的线下造节 , 就是因为发现了只网恋不奔现 , 太“流氓”了 , 会伤了客户的心!

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对比之下 , 个人消费都如此理性了 , 企业采购 , 大宗买卖 , 当然不会随随便便就托付了自己的“命门”!正所谓得供应链者得天下;餐饮企业表面采购的是食材 , 其实寻求的是长期稳定的供应关系 。 毕竟对于需求商来说一年的生意就指着这些食材 , 肯定不会轻易的通过“线上展览”就下单采购 。
在互联网还没有大行其道之前 , 一般需求方找寻食材和供应商 , 像大海捞针一样 , 因此 , 企业们都会寄望于线下的展会 。 但仅靠展会短短的几天 , 既搞定全年食材的稳定供应 , 又保障全年的生意命脉 , 这效率简直要快过高铁!但仅依靠下线展会 , 现场开始了解 , 匆匆交换名片 , 商业互吹一番后 , 就能在展览现场达成百万交易 , 也是不切实际的 。

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因为线下展会只是供需双方认识的第一站;所以 , 真正落在实处的“线上平台”是顺应企业采购和决策逻辑 , 帮助需求方提前完成对产品和供应商的初步了解 , 并进一步做到产品体验 , 从而完成“决策前置” , 最后双方在线下展会见面 , 才是更易达成合作的熟人“社交” 。
通过一个真正顺应企业采购食材逻辑的平台 , 筛选出心仪的供应方 , 主动联系 , 提前深交 , 如此才无惧线下展会上的“见光死” , 开场就是“老友局” , 简直就是事半功倍!无论你是想要调整现有产品 , 还是布局新型市场 , 都可以在这里实现 。

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而顺应企业采购逻辑设计的B2B食材供需对接平台一定要具备多资讯(趋势)、多品类(搜索)、多维度(甄选)、多场景(交流)、多活动(洽谈)等功能 , 帮助企业决策人看趋势→找食材→选产品→约见面→(线下见面)谈买卖 。 良之隆·2020第八届中国食材电商节就是这样的一个平台 。

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本届展会作为中间“保媒拉纤”的平台 , 既有专业服务又不失温度 , 除了提供海量的行业资讯 , 更有权威媒体热点解读 , 行业大咖“出堂坐诊” , 助力辨趋势把方向;除了更多品类 , 更全设备及供应链服务 , 更有大师测评及领样试样等专业又真实的食材评价体系作参考;此外 , 还得有招标应标榜、食材造物榜、万商直播平台等 , 能让双方当家人搭上线的渠道 , 线上全方位多场景的沟通了解 。
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