爱旅游的哆啦|这座被全日本 “土豪” 偏爱的城市,究竟有什么特殊魅力?( 三 )
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? 明石烧
明石烧看上去和大阪的章鱼烧很接近 , 据说章鱼烧就是从「明石烧」演变而来的 , 所以二者算是近亲 。
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明石烧在制作时加了更多蛋 , 颜色偏黄且散发出鸡蛋香气 。 而且吃明石烧的时候配的不是美乃滋和酱汁 , 而是会附上高汤 , 把明石烧丢进高汤里吸满汤汁 , 所以与章鱼烧相比又是另一番滋味 。
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? 神户炒面饭
这道料理的由来很有意思 , 据说是神户长田地区的大阪烧店应客人要求 , 帮忙把冷掉便当中的米饭和炒面一起在铁板上加热 , 从而意外产生了这道B级美食 。
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炒面、饭粒和微焦的锅巴 , 三者结合使得口感更加丰富 , 完全满足碳水星人的取向狙击!
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? 淡路岛洋葱
因为淡路岛盛产洋葱 , 于是便诞生了各种各样的洋葱美食 , 比如加入整块洋葱的「淡路岛汉堡」、香甜浓郁的洋葱汤、还有洋葱加到饱的洋葱披萨等等 。
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淡路岛洋葱甜度高、口感软嫩且充满水分 , 所以不管是喜欢洋葱的人还是原本对洋葱敬而远之的人 , 都能美味地享用!
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看过了这么多兵库的美景与美食 , 你对这座城市种草了吗?
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