|首发新品、直播带货,外资深耕全球第二大消费市场

持续推出新店、首发新品、直播带货 , 外资深耕全球第二大消费市场--
发力新消费 , 外资瞄得准!
近年来 , 全球跨境直接投资持续低迷 , 新冠肺炎疫情的蔓延更是为此蒙上了一层阴影 。 但是 , 中国外商投资走势稳健 , 今年四五月 , 中国实际使用外资实现逆势上涨 。
中国市场究竟有着怎样的吸引力?在这个极具丰富性和多元性并不断发展变化的大市场中 , 外商投资如何抢抓新机遇?从今日起 , 本版推出"解码外资新动向"系列报道 , 聚焦在华外资的新思路、新探索、新布局 , 讲述外商、外资、外企与中国市场共同成长的故事 。
--编者
星巴克投资1.29亿美元在江苏昆山建造咖啡烘焙工厂;罗森宣布今年再增资2亿元投资中国市场;开市客位于中国内地的第二家门店项目启动;日本丰田计划与一汽合作 , 在天津投资兴建电动车工厂……亮点频出、新意不断 , 消费无疑是外商投资中国最热门的领域 。 其背后驱动力何在?
从餐饮、家电、零售到美妆行业 , 多家受访的外企表示 , 疫情带来短期影响 , 但不影响他们在中国市场长期发展的信心 。 消费迭代升级、多元需求迸发、线上线下加速融合 , 还有层出不穷的新业态、新模式 , 都源源不断激活着消费潜能 。 发力新消费 , 成为外资牢牢看准的方向 。
消费回补 , 市场信心不减
打造"一人食"套餐 , 顺势发展外带业务 , 推出生鲜牛排零售业务以顺应在家烹饪的需求增长 , 锁定网红食材"小龙虾" , 口味创新仍不间断……疫情给餐饮行业带来冲击 , 但百胜中国旗下必胜客餐厅在压力中求新求变 , 门店餐饮业务呈现新气象 。
"截至4月底 , 我们在国内约99%的餐厅已部分或全部恢复营业 。 "百胜中国首席执行官屈翠容说 , 餐厅客流量仍低于疫情前的水平 , 预计恢复期将延长 , 而且在不同地区、时段和细分市场的恢复节奏也将不同 。 但疫情发生以来 , 外带和外卖业务增长迅速 , 线上订单的增加有效遏制了整体销量下降 。
新冠肺炎疫情给许多企业带来不小的挑战 , 但积极有效的应对和市场的强劲韧性 , 给了外资企业充足的信心 。
被抑制的消费正在释放--
今年端午节 , 丝芙兰在南昌、长沙及临沂的三家新店同时开业 , 受到当地消费者的热情欢迎 。 "随着疫情防控形势好转 , 消费正逐步回到正常水平 , 整体高端美妆市场都呈现积极态势 。 "丝芙兰有关负责人说 , 从中可以看到消费者的需求总是存在的 , 而丝芙兰要做的就是持续在中国投资 。
升级消费仍在培育壮大--
"到6月29日 , 天津新开了11家店 , 河北首店预计7月中上旬也将开门营业……"罗森(北京)有限公司副总经理车文焕列举了今年以来罗森便利店的开店成绩单 。 由于写字楼、学校等区域周边客流减少 , 罗森一些门店经营受疫情影响较为明显 , 但推出新店的步伐没有暂停 。 "消费升级背景下 , 城市这一级的消费能力都很强 , 我们持续推出新店的想法不变 , 拓展不会停步 。 "车文焕说 。
【|首发新品、直播带货,外资深耕全球第二大消费市场】防疫催生的新型消费带来机遇--
疫情发生以来 , 福维克的销售额不仅没有下滑 , 反而略微增长 。 "对早已利用智慧新零售或全渠道运营的家电企业来说 , 疫情的冲击微乎其微 。 福维克旗下美善品多功能食品料理机、可宝吸尘器等小家电产品 , 因迎合了消费者'宅家'的需求 , 还成为逆势增长的黄金品类 。 "福维克中国区总经理查生表示 。
面对疫情 , 福维克行动很早 。 2月下旬 , 福维克就作为上海青浦工业园区第一批复工企业正式开工了 。 "在这次抗疫过程中 , 我们看到中国政府对疫情有着非常强的管控力 , 这也是我们对中国市场抱有信心的根本原因 。 "查生说 。
需求升级 , 来华深耕不停
短期有应对疫情之策 , 长期则是进一步洞察中国消费、深耕中国市场的布局与行动 。
一方面 , 外资品牌来华发展的步伐仍在加速 。
来自天猫国际的一项数据显示 , 今年1-3月 , 超20万新品上线天猫国际 , 海外品牌开店速度同比上涨327% 。 今年"6·18"电商购物节 , 共有来自全球92个国家和地区的2.5万多个海外品牌来"赶集" , 首次参与的进口新品牌同比增长64% , 首发新品超40万件 。
"受疫情影响 , 海外品牌线下渠道受阻 , 线上平台则成为全球品牌拓销的通路 。 许多海外新品牌加速了来华拓销、寻找新增长的步伐 。 "天猫进出口事业群总裁刘鹏说 。
另一方面 , 耕耘中国市场的步伐走深、下沉 。
"莫奈"下午茶、30周年铂金菜单 , 这是必胜客最近推出的"新品" 。 来华30年 , 它见证了从最初为消费者带去"拿起刀叉"的西餐知识启蒙 , 到满足日益壮大的中等收入群体对时尚、多元、高品质生活新需求的变化 。 "必胜客将品牌重新定位 , 从菜单、餐厅业态、营销、服务、产品价值感等各方面谋求创新 , 试图不断为消费者带去耳目一新的体验 。 "屈翠容说 。
与此同时 , 百胜中国推出的"小镇餐厅"落地河南省商丘柘城、周口项城等地 , 全新的"小镇菜单"贴合当地物价 , 也让快餐品牌文化走进更多老百姓生活 。 "针对中国的五六线市场 , 百胜中国从菜品、消费模式等方面进行了有益探索 。 "屈翠容介绍 , 如今 , 百胜中国在1400个城市运营着近1万家门店 , 2019年 , 55%的肯德基新店、50%的必胜客新店位于三线及以下城市 。
消费升级的故事早已超出了一二线城市 , 触达更广阔的地域、更广泛的消费人群 , 成为许多外资看准的机会 。
"以前我们开新店时会担心当地市场和消费能力 , 现在这种担忧完全不存在 。 以大城市为中心拓展到周边城市 , 加大对全国的投资 , 这个方向始终没有改变 。 "车文焕说 。 不久前 , 罗森宣布今年将再增资2亿元投资中国市场 。 他们定下目标:今年开店数达到3000家 , 到2025年突破1万家 。 "完成今年的目标 , 有信心 。 "车文焕说 。
屈翠容表示:"尽管受到疫情的影响 , 百胜中国仍然坚定看好中国的长期发展 , 今年仍维持新开800至850家门店的目标 。 "
业态出新 , 线上线下挖潜
以虚拟线上店模式暂时替代线下体验中心 , 通过直播和其他互动方式介绍产品 , 同时开展线上课程与咨询服务……防疫期间 , 福维克更明显地将运营资源倾斜到线上渠道 , 但实际上 , 数字化服务的布局早已开始 。
"随着近年来数字化消费的兴起 , 消费者越发期待全渠道购物消费和一以贯之的服务体验 。 人们已不仅是购买 , 而且更关注产品带来的健康生活方式 , 所以我们很早就开始搭建数字化平台、丰富内容 , 让消费者不仅能通过产品完成清洁和烹饪工作 , 更能学到新知识、交到新朋友 。 "查生说 。
线上线下融合加速 , 许多外资企业也在新业态、新模式的尝试中进一步挖掘消费潜力 。
近期 , 丝芙兰在天猫国际上开出旗舰店 , 开始探索以跨境电商的方式引入丝芙兰海外热销的新锐品牌 。 "在中国市场 , 我们看到消费偏好越来越多元 , 尤其年轻一代对个性化美妆的需求越来越大 , 国外优秀的小众品牌也开始受到青睐 。 我们希望通过这种方式 , 让更多美妆爱好者体验最新、最前沿的海外尖货 。 "丝芙兰有关负责人说 , 中国线上和线下零售市场每年都在进行更深度的融合 , 因此他们也一直致力于推行最佳的全渠道体验 。
从卡地亚、乔治·阿玛尼到普拉达、迪奥 , 今年以来 , 许多国际大牌加快了在中国电商平台布局的进程 。 "有效触达年轻消费者 , 迅速扩大消费者覆盖的地域范围 , 是品牌入驻后最立竿见影的收效之一 。 "天猫时尚工作人员嘉宁向采访人员介绍 , 年轻一代更能接受线上购买的新模式 , 同时 , 由于许多一线品牌线下店铺主要集中于一线和二线城市 , 线上销售也迎来了更多三线及以下城市的消费者 。
百胜中国则不断探索用数字化手段为门店赋能 。 针对渐成主力的年轻消费者 , 建立以"超级APP"为核心的数字化生态系统;同时推出基于AI算法驱动的个性化菜单、优惠券和菜品推荐 , 满足个性化需求 。 "百胜中国坚定看好中国的长期发展 , 公司将继续投资于数字化、技术和供应链 , 打造端到端的数字化 , 利用数字化赋能门店 。 "屈翠容说 。
从线下体验店、概念店等创新"首店" , 到线上旗舰店、虚拟中心 , 再到智慧零售新玩法等各类投入 , 背后的驱动力都是多元化消费需求 , 更来自外资对中国市场的积极判断 。
"短期而言 , 小型家电仍具有强劲活力和广阔市场;长期而言 , 中国家电市场正从低端向高端升级 , 从价格到价值转变 , 且线上线下混合全渠道是未来零售的趋势 。 我们进一步看好中国市场 。 "查生说 。 福维克已早早报名参加今年的进博会 , 希望将全渠道数字化购物体验、新的产品推送给中国消费者 。 (采访人员李婕)


    推荐阅读