刘姐家常菜|这种体质最容易招惹癌细胞！别担心，现在知道不晚，平时多吃它！
这种体质最容易招惹癌细胞！别担心 ， 现在知道不晚 ， 平时多吃它！
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平时爱吃大鱼大肉、油炸食品的人 ， 基本上都是酸性体质 ， 这种酸性体质不仅被蚊子喜爱 ， 往往还是患癌症的高危人群 ， 不过别担心 ， 从现在开始 ， 多吃些碱性食物 ， 让身体调整一下 ， 还不晚！
碱性食物最常见的碱性食物有很多海带、黄瓜、辣椒、豌豆这些 。
豌豆黄 ， 是老北京人最爱的点心之一 ， 口感软糯香甜 ， 每天饭后来一点 ， 助消化 ， 并且还有消炎杀菌的功效 ， 是很好的养生小点心 ， 全家老少都适合！
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【刘姐家常菜|这种体质最容易招惹癌细胞！别担心，现在知道不晚，平时多吃它！】豌豆黄
材料
黄豌豆100克 ， 水适量 ， 白砂糖适量
做法
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1.黄豌豆过水洗净 ， 放在容器里加凉水泡4个小时 。 换水 ， 放如锅里煮一个半小时 。 关火 ， 别开盖 ， 焖上一个小时 。 然后倒到搅碎机里打得细细的 。 我其实喜欢粗的颗粒 。
2.然后不沾锅中火加热（不放油） ， 倒入搅碎机里的豌豆 ， 加白糖 ， 大火收干水份 ， 不停用木勺子搅拌 。 倒入模子或是碗里 ， 凉了以后放入冰箱3-4小时后就好了 。
3.扣出来 ， 切成块就可以吃了 。
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